Чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви крпи од краци, на скара и над огнот дома

Опис

Тепски крап - едноставно и во исто време уникатно јадење со неверојатен вкус и многу привлечна арома. Секој од вас може да готви таква риба дома, но какви белешки ќе бидат присутни по неговиот вкус, зависи од вашите преференции за вкус. Факт е дека пред да го испратите на скара, расипскиот крап треба да се маринира, затоа, зачините што ги користите за да ја подготвите маринадата, вкусот на деликатес ќе биде заситен со такви белешки. Во овој чекор-по-чекор рецепт со фотографија, предлагаме да ја зачините рибата со каранфилче, ловоров лисја, црна и зачинета - ова е класичен сет на зачини за риби. Сепак, ништо не ве спречува да го дополнувате со вашиот омилен зачин.. Ова, без сомнение, ќе го подобри скара од крпи од краставица и ќе го направи многу повкусно и повеќе апетитивно.!

Сепак, апсолутно не е неопходно да се готви крапскиот крап само на скара. Излегува не помалку вкусна печена во рерна, пржена во тава или варена над редовен оган. Патем, многу често крунскиот крап се готви полнети.. Зеленчукот често се користи како мелено месо, а понекогаш и печурки.. Во овие случаи, се препорачува да се користи фолија за риби за печење, така што полнењето да не испадне за време на готвењето..

Ако готвите капсиски крап како што сугерираме во овој рецепт со фотографија, тогаш неговата содржина на калории ќе биде сто и триесет и четири килокалории на сто грама производ. Ова значи дека можете да ја третирате оваа деликатес дури и на оние луѓе кои се придржуваат кон диета.. 

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Крупски крап 5 парчиња.
• Црни пиперки 5 парчиња.
• Allspice грашок 5 парчиња.
• Каранфилче 3-4 пупки
• Залив лист 3 парчиња.
• Растително масло 50 ml
• Табела сол по вкус
• Лимон 1/2 ЕЕЗ.
• Кромид 1 ЕЕЗ.

Чекори

1. Прво на сите, треба да ја подготвите рибата. Исчистете го, исушете го и добро исплакнете го. После тоа, маринирајте го капсискиот крап во потребните зачини и оставете некое време да кисна. Не заборавајте да додадете кромид, исечен на прстени, во маринадата. Willе им даде на рибано чинија пријатна арома и сочноста.. За време на процесот на маринирање, во рибата треба да се формира голема количина саламура.

   

2. 
   
   
   

   Во меѓувреме, осветлете ја скарата. За да го направите ова, ќе ви требаат многу гранки, бидејќи треба да добиете доста топлина, на која ќе се готви крпи од крап.. Во случај да немате специјална скара, да подготвите риба, да запалите редовен оган, нареден со тули од сите страни.

   

3. Кога рибата е маринирана, а скарата е топла и подготвена, ставете ја идната деликатес на специјална решетка за скара. Неопходно е да го испржете крапскиот крап од двете страни дваесет минути. Во принцип, треба да трае не повеќе од четириесет минути за да се готви пржена риба..

   

4. Извадете го готовиот сад од скара и ставете на голема чинија. Можете да јадете риба и топла и ладна. Во секој случај, ќе биде нездраво вкусно и сочно.. Вкусен домашен крапски крап е подготвен.

   

   Пријатен оброк!