Чорба од говедско месо со рецепт од кромид - како да направите чорба од говедско месо дома.

Чорба од говедско месо е целосно подготвено јадење кое во зима треба само да излезете од теглата, да се загреете и да служите со гарнир. Таквото конзервирано месо е многу корисно ако сте aубител на пешачење или само излегувате во природа. За мајките кои имаат деца студенти, овој рецепт ќе помогне да се реши прашањето - што да му дадете на детето со вас за една недела.

Состојки: говедско месо, кромид, свинско маснотии, сол

И така, готвење домашна чорба од говедско месо за зима или само порибување.

Исечете свежо месо од говедско месо (2 кг) на портирни рамни парчиња и малку претепајте ги со чекан за кујна.

Солете го месото и посипете со какви било зачини на земја - однесете ги по ваш вкус.

Во голем сад, стопете ја маснотијата од свинско месо и испржете ги кромидните прстени во неа додека не се готви половина. Кромид ви требаат 4 големи парчиња.

Ставете го подготвеното месо на кромидот и испржете го исто така.

Кога е кафеава од сите страни, додајте ја топла супа во тенџере. Ако во моментот немате супа, тогаш заменете го со обична зовриена вода.

Ставете ја подготовката на месото со кромид во течност 5 минути, а потоа, врело, ставете во тегли. Истурете го сосот формиран за време на чорбата во истите тегли..

Следно, ставете ги лименките од месо на стерилизација, кои треба да траат најмалку 2 часа. Временските процедури се означени за лименки од 1 литар.

Според овој рецепт, чорбата може да се готви заедно со зеленчук. Тие треба да се земат двапати помалку од месото и да се додадат во пржено месо заедно со супа. Подобро е да се зачува такво конзервирано месо во фрижидер..