Како да се направи чорба од говедско месо за зимата како говедско stroganoff - едноставен домашен рецепт за чорба од говедско месо.

Предлагам многу интересен и едноставен домашен рецепт за зимата - како да се подготви чорба во форма на говедско строганоф од говедско месо, со додавање на зачини, брашно и задушен кромид. Конзервирано месо подготвено според овој рецепт има лут зачинет вкус, а задушениот кромид му дава сочноста и мало сладок вкус..

Состојки: говедско месо, кромид, брашно, сол

Како да направите домашна чорба од говедско месо.

За да подготвите говедско строганоф (говедско строганоф) за зима, треба да исечете (исечете) парче свеж тенџер со добро заострен нож во тенки ленти, чија дебелина не треба да биде поголема од 1 сантиметар.

Потоа, нашето исецкано месо мора добро да се претепа со чекан во кујна (не претерувајте), потоа сол, посипете со билки (билки може да биде сè - сето тоа зависи од вашиот вкус) и се тркала во ситно брашно.

Понатаму, говедувањето на говедско месо треба да се пржи темелно во тава поставена на висока топлина. На крајот на пржењето, додајте задушен кромид во нашата домашна подготовка (количината на кромид е произволна).

Кога месото се готви, мора да се пренесе топло во претходно подготвен сад за стакло. Ние, исто така, го ставаме сосот објавен за време на задушувањето во тегли.

Сè што останува да се направи со работното парче е да се стерилизираат тегли. Ние стерилизираме сад за литар најмалку 1 час 45 минути.

Од домашна чорба од говедско месо, можете да подготвите супи за првите курсеви, да го додадете во тестенини, компири или житарки. Покрај тоа, сакам да ја користам оваа подготовка на месо како полнење за солени колачи (пити, пити, итн.).