Домашна чорба од телешко месо е едноставен рецепт за тоа како да се готви чорба за зимата дома.
Набавката на чорба од телешко месо за понатамошна употреба ќе заштеди месо и ќе го намали вашето време за секојдневно готвење дома. Покрај тоа, секогаш има место за конзервирана конзервирана месо во ранец кога собирате деца на Крстоносните, или кога целото семејство оди во природа, сакајќи да се опуштите без да размислувате за храна. Продолжувајќи кон рецептот.
Состојки: сол, телешко месо, црни пиперки
Како да направите чорба од телешко месо дома.
Само свежо месо се купува за конзервирање, а не замрзнато.
Телешко се смета за диетален производ, тој е повеќе тендер и сочен од говедско месо, но така што за време на процесот на конзервирање месото не го изгуби својот вкус, мириса и не станува кашано, подобро е претходно пржено месо. За да го направите ова, исечете го телешкото на големи парчиња..
Посипете над тивок оган додека не се зготви половина. Не треба да додавате вода, свежото месо ќе го пушти сокот, но можете да додадете сол и малку бибер со грашок. Исто така, не треба да додавате кромид, лук или моркови - чорбата нема да трае долго.
Следно, треба да го ставите врелото месо во тегли со чист литар и истурете го преостанатиот сос.
Завртете ги капаците и стерилизирајте најмалку 1,5 часа.
Таквата домашна чорба од телешко месо може да се чува на ладно место околу една година, но искушението да се користи конзервирано месо за изненадување на неочекувани гости со вкусна вечера значително ќе го намали неговиот рок на траење..