Транспарентен џем од парчиња ранети - едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија за зима

Опис

Џем од Ранетка со парчиња многу е лесно да се подготвиме за зимата, и во кој било посакуван волумен. Главната работа е да одвоите слободно време за нејзина подготовка и однапред да си обезбедите добро расположение. Овој едноставен чекор-по-чекор рецепт на фотографија е дизајниран за хостеси од кое било ниво на професионалност во готвењето. Ве уверуваме дека дури и мажот може да направи таков транспарентен јаболко деликатес дома. Што тогаш да се каже за женските домаќини, кои го развиваат инстинктот на готвач уште од раѓање.

Дали знаевте дека минијатурните јаболка Ranetki не ни се дадени по природа? Овој вид овошје го добија научните истражувачи со вкрстување на јаболкницата „Китајка“ со сибирски и европски сорти. Сортата со јаболка „Ранети“ добиена како резултат на експериментите ги има највредните квалитети кај другите видови јаболка. Таквата јаболкница годишно произведува голем број на овошја, кои последователно зреат, и совршено го толерира мразот, со што останува способен да носи плод до следната година. Јаболките Ranetka добиени на овој начин имаат мала големина, неверојатен сладок и кисел вкус и лесна адстрингенција. Jamем, направен од такви плодови дома, излегува како божествен десерт за зимата со пријатна нота од ванила..

Па, да се фатиме за готвење!

Состојки

• Ранетики, небесни јаболка, кинески 1,5 кг
• Гранулиран шеќер 1,2 кг
• Кесичка од ванилин 1

Чекори

1. Најважната компонента во подготовката на оваа прекрасна деликатес е јаболката, така што ќе започнеме да готвиме со нив. Прво на сите, ние темелно ги исплакнуваме овошјето од јаболка, а после тоа исечеме половина од нив на парчиња со помош на таков посебен уред, како што е прикажано на фотографијата подолу. Без таков уред, можете да користите обичен нож за овој случај.

   

2. 
   
   
   

   Сега ајде да готвиме вкусен сируп за ранетики. За да го направите ова, земете 600 грама гранулиран шеќер и растворете го во две чаши вода, а потоа додадете ванилин во течноста со шеќер. Потоа донесете ја добиената слатка вода до вриење на тивок оган. Следно, извадете го зовриениот шеќерен сируп од шпоретот и додајте еден дел од исецканиот ранетки на неа. Додека една половина од ранетите се нанесуваат во сирупот, пресечете ја втората половина од јаболката на парчиња, а потоа ставете ги во сирупот до остатокот од овошјето. Откако сите јаболка се наоѓаат во сирупот, оставете го џемот дваесет минути да се впие.

   

3. По одредено време, ја пренесуваме деликатесот на огнот, по што во неа ја истураме преостанатата количина на гранулиран шеќер. Џемот ставен на огнот треба само да се загрева, но да не се доведе до вриење. Кога се загрева, целиот гранулиран шеќер треба да се раствори. Загреаниот десерт со јаболка треба да се врати на погодно место за инфузија петнаесет минути, по што треба да се донесе до вриење за последен пат. После тоа, извадете го готовиот џем од топлината и отстранете ја пената формирана за време на процесот на готвење од неа. Потоа ја пакуваме сувомесната јаболка во преработените тегли. Не треба да ги затворате празнините со џем веднаш. Десертот мора да се излади целосно пред да се тркала..

   

4. Оладениот џем треба да се затвори херметички и само со стерилизирани капаци. Во текот на целиот ден, транспарентниот џем од рандеки со парчиња ванила ќе биде правилно внесен и следниот ден ќе биде подготвен за употреба. Пријатен оброк!