Како да направите вкусна ранетики компот за зима без стерилизација
На есен, домаќинките понекогаш почнуваат да се зачуваат. Тие ги прават подготовките за зимата од печурки, бобинки, зеленчук и овошје, вклучително и од ранетики (на крајот на краиштата, тие се миризливи, сочни и содржат голема количина на витамини). Сите луѓе ги сакаат овие слатки мали јаболка, сепак, не секој го знае рецептот за тоа како да се готви вкусна компот од нив..
Cодржина
Предности на ранетики компот
Епл компот се смета за најпопуларен пијалок подготвен за зима. Но, таа е исто така подготвена во лето, бидејќи таа, без сомнение, има одличен вкус и може да се освежи во летните горештини. Бобинки и агруми се додаваат во таков пијалок, според различни рецепти и преференции за вкус на членовите на семејството од различна возраст, што носи уште поголеми придобивки..
Ранети веќе долго време ги нарекува „небесни“ јаболка со популарната гласина, бидејќи тие се пријатни за вкусот и мирисот. Можеби, со таков плод Ева му се обрати на Адам, за што Бог ги истера од Рајот. За ова ќе дознаеме по ред. Но, фактот дека компот од нив е многу корисен, е над никакво сомневање..
Тој ја задржува целата збир на витамини и минерални материи на самите ранетики, само извадени од дрвото. Овде има калиум неопходен за нормално функционирање на срцевиот мускул, железо, кое е дел од еритроцитите, како и фосфор и калиум, кое коскено ткиво не може без..
Овие јаболка се исто така богати.:
- шеќер;
- органски киселини;
- танини;
- етерично масло;
- пектин.
Тие содржат полисахариди кои ги врзуваат и отстрануваат токсичните материи и токсините од човечкото тело..
Ranetki не се алергени плодови, па дури и бебињата можат да пијат компот од нив. Откако ќе го напиете овој пијалок според избраниот рецепт, можете да го пиете во текот на целата зима, тој нема да пречи никому и ќе помогне во поддршката на имунолошкиот систем! И неговиот вкус, потсетувајќи на свежи јаболка од овоштарник, моментално ќе транспортира лице во лето, дури и ако има тежок мраз надвор. Покрај тоа, рецептот за правење компот од ранетики е многу едноставен (ако сакате, можете да додадете други овошја, па дури и зачини во ранетики за нов вкус). Дури и лице кое знае да готви само пржени јајца може да го користи. Како резултат, целото семејство ќе ужива во одличен пијалок.!
Како да изберете ранетики и да ги подготвите за здрав компот за зимата?
За да се спречи процесот на ферментација на ranetki во компот, јадеше според рецепт, дезинфекција не се користеше за време на нејзината подготовка, потребно е правилно да се изберат јаболка. Тогаш зимата ќе помине без разочарување и сожалување за вашата работа..
Постојат многу рецепти со компот со јаболка, секоја домаќинка ќе најде најсоодветна за себе. Но, неопходно е однапред да се предвидат сите нијанси, така што процесот на правење пијалок за целото семејство ќе оди добро. За да добиете совршен компот (рецептот може да биде кој било) од ранетите што треба не заборавајте да разгледате неколку точки:
- Секоја ранетка мора да биде испитана многу внимателно со цел да се забележат расипани области и црвливост на време. Ако се најде недостаток, подобро е да се одложи за да не спаѓа во компот со јаболка.
- Бидете сигурни дека сите овошја се зрели, мазни и цврсти..
- Подобро е да изберете јаболка што имаат иста големина, тогаш компотот ќе стекне поголема заситеност и убав изглед.
- Кога ќе се изберат соодветни ранети, тогаш треба да видите дали имаат гранки. Ако е достапно, треба да ги раскинете (сепак, постојат рецепти каде што можете да оставите опашки).
- Потребно е добро да се измие секое јаболко и да се стави во штитник за да може да се исцеди вишокот течност.
- Секое овошје ќе треба да биде прободено со чепкалка за заби во пределот на основата. Ова ќе ви помогне кора да не пукне кога е во контакт со зовриена вода за време на процесот на подготовка на компот, без оглед на употребениот рецепт..
- Потоа треба да ја измиете секоја тегла во која ќе се вала компот од рантеки за зима, а потоа исушете го за двојка.
Колку е лесно да се направи компот од ранетики?
Можете да направите компот од ранетики, рецептот за кој е многу едноставен, без употреба на стерилизација.
Таков пијалок ќе има сосема поинаков вкус, бидејќи е побогат и поприроден. Ранети, кој ќе се користи во таков рецепт, ќе има вкус што е карактеристичен за свежите јаболка. Овие плодови можат да бидат извадени од компот и да се уживаат во зима. Значи, покрај здрав пијалок, ќе добие и дополнителен десерт, кој ќе им се допадне на децата и на возрасните..
Овој рецепт за компот е универзален, бидејќи може да се примени и на други овошја и бобинки, а може да се користи и за подготовка на избрани јадења. Сите компоненти ќе го задржат мирисот и вкусот.
За да направите компот според овој рецепт, можете да го искористите достигнувањето на модерната наука и технологија, имено: мулти-кукер. Во исто време, нема потреба да губите време на лименки и капаци..
Состојките на слаткото мало јаболко компот се:
- ранетики (1 килограм);
- шеќер (½ килограм);
- вода (2 литри);
- зачини засновани на личен избор (цимет, бибер, анасон).
Самиот рецепт од овие јаболка е:
- Понесете ја водата на вриење одделно;
- Овошјето ставете го во бавен шпорет, додавајќи шеќер и врела вода.
- Ако се користат зачини, тогаш, заради погодност, треба да се стават во вреќа со ткаенина, а потоа да се стават во сад со повеќе колачи со останатите состојки..
- Поставете програма наречена „Исцрпување"и подготви пијалок.
- По 15 минути, уредот треба да се исклучи, но течноста сè уште треба да се внесе во неа околу половина час.
- По завршувањето на процесот на инфузија според овој рецепт, зачинската зачин мора да се отстрани и пијалокот мора да се филтрира.
- После тоа, и течните и јаболките мора да бидат ставени во стаклени тегли и да се валаат.
- Подготвените празни места за зимата треба да се завиткаат во топло ќебе и да се чуваат под него 24 часа.
Постојат и други подеднакво интересни рецепти за правење пијалоци од овие мали слатки јаболка. Затоа, домаќинка, која верува дека само овие овошја не се доволни, може да додаде нане, цимет, мед, грејпфрут или цреша на жетвата за да го даде најдобриот вкус и боја. Можете да експериментирате и да изберете точно рецепт што ќе стане најомилен.