Cornем од корнел за зима: како да се готви пире од дрво со шеќер дома - рецепт чекор по чекор

Џем од догво дрво има многу светла, богат вкус и е богата со пектин. Добро е да се шири на леб и нема да се шири. И ако добро го изладите, тогаш џемот ќе стане мека мармалад..

Состојки: дрвено дрво, шеќер
Време за обележување: Лето

За да направите џем од дрво од дрво, треба да земете зрели плодови, па дури и малку презаситени. Зелените и расипаните не се добри. Зелените ќе бидат премногу кисели, а скапаните ќе вкус горчлив.

За 1 кг дрво дрво ви требаат:

• 0,5 кг шеќер;
• 250 гр. вода.

Исплакнете ги бобинките со ладна вода и ставете во тенџере.

Истурете вода над бобинки и ставете ја тавата на оган. Веднаш штом водата ќе зоврие, покријте ја тавата со капак и свртете ја топлината надолу, така што бобинките едвај врие..

Ова е неопходно, така што бобинки се готват и полесно е да се отстрани семето. Ова обично трае околу 10-15 минути..

Изладете го дрвешкото дрво малку за да не се запалите и да ги поминете бобинките низ сито. Користете туркач, така што пулпата исто така ползи, и имате само коски во сито.

Додадете шеќер во добиената пире од дрво од дрво, промешајте и повторно ставете ја тавата на гас.

Сега треба да го вриете џемот до саканата дебелина.

Џем од корнел се готви брзо и од килограм бобинки џемот ќе биде подготвен за 30 минути.
Топол џем треба да се стави во чисти, суви тегли и да се тркалаат со капаци.

Превртете ги лименките и завиткајте додека не се изладат целосно.

Jamемот можете да го чувате на собна температура 12 месеци. Корнелот е богат со витамини, се користи за настинки и како општ тоник за недостаток на витамин.

Како да готвите дрво дрво прочистено со шеќер, погледнете го видеото: