Џем од боровинки - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии од готвење за зимата дома

Опис

Џем од боровинки, подготвен според овој едноставен рецепт со фотографија, структурата е многу слична на џем од боровинки. Ова е затоа што бобинките во него не се мелени до униформа конзистентност, туку се зачувани во нивната оригинална форма. Сепак, сирупот во кој лебдат боровинки е тешко да се спореди со џем, затоа што излегува доста густ и богат, што е една од карактеристиките на џемот. Треба да се има предвид дека оваа деликатес се подготвува без додавање на пектин и желатин, за време на процесот на готвење успева сама да се згусне до потребниот степен.

Сè што треба да купите за да создадете џем од боровинки дома е само боровинки и природен пчелин мед. Не се потребни други компоненти за да се оствари овој уникатен фото рецепт со чекор-по-чекор инструкции.. Единствено е што состојка како што е медот може да се замени со шеќер од трска или шеќер во прав, а тоа е изборот на секоја домаќинка.. Ако сакате, таков џем може да се направи не само со боровинки, туку и со малини, овие две бобинки совршено комуницираат едни со други.

Многу хостеси претпочитаат да подготват таков десерт од бери само за тековните денови. Како и да е, препорачуваме порибување на нив за зимата, затоа што во зимска вечер пиење чај, ваквите симпатични добрите како џем од боровинки дефинитивно нема да бидат излишни.. Ние побрзаме да ве предупредиме веднаш дека за да направите таква деликатес за зимата, препорачливо е да користите само свежи бобинки, не треба да го готвите од замрзнати боровинки. Исто така, ве замолуваме да го земете предвид фактот дека овој џем од бобинки се препорачува да не се готви во мултиваркер, како што обично прават многу, туку на редовно шпорет. Среќно со вашето готвење!

Состојки

• Боровинка 1,3 кг
• Мед 3 суп.л-патки. л.

Чекори

1. Прво исплакнете ги боровинките. За да го направите ова, подобро е да се подготват неколку контејнери ладна вода одеднаш, така што во една од нив плодовите можат да се мијат само, а во другата - да се исплакнат. Потоа, ставете ги чистите боровинки во соодветно тенџере, во кое пренесете ги на тивок оган..

   

2. Оставете го садот на шпоретот следните пет минути, додека постојано мешајте за да избегнете горење на бобинки. Веќе по пет минути, ќе забележите како боровинките се намалиле во големина и колку од нивните сокови се формирале во нив..

   

3. 
   
   
   

   Варете го десертот уште десетина минути и не заборавајте да го мешате постојано. Како резултат, третманот со боровинки треба да се згусне малку, што ќе биде сигнал дека е скоро подготвен.. Во оваа фаза, не заборавајте да ја намалите топлината и да додадете ја потребната количина мед во џемот.. Промешајте ја масата додека состојката додадена на неа целосно не се раствори.

   

4. Пратете ја дебелината на десертот. Ако според ваше мислење се чини прилично ретко, тогаш оставете го да зготви уште малку. Покрај степенот на густина, бојата на бобинки со сируп ќе се промени и по готвењето.. Обрнете внимание на фотографијата подолу. Свежите боровинки имаат темно сина боја.

   

5. Сепак, по готвењето, нејзината боја се претвора во изразена виолетова, за која исто така вреди да се утврди во овој случај степенот на подготвеност на џем од боровинки. Завршете ја готовата Бери деликатес во тегли и зачувајте ја зимата или изладете и лади го за тековните денови. Неверојатен џем од боровинки подготвен за употреба. Сега ќе ги имате највкусните чаеви и највкусните курви од боровинки.

   

   Пријатен оброк!