Cherем од цреша со цимет и каранфилче - чекор по чекор фото рецепт за готвење за зима

Опис

Џем од цреша цимет - ова не е само деликатес, туку вистинско задоволство дури и за најтрофејните гурмани. Слатките, зрели цреши одат добро со ароматични цимет за вкусно дуо. Сепак, цимет е далеку од единствениот зачин кој ви овозможува да му дадете на готовиот џем оригинален вкус и арома.. Честопати, инвентивните хостеси додаваат ванилин, каранфилче, anвезда анасон, ѓумбир, па дури и коњак на нивната деликатес.. Ако верувате во прегледите, третманот излегува дека е неверојатно вкусен. Можете исто така да експериментирате и да направите неколку тегли џем од цреша со различни адитиви дома..

Не е тајна дека црешите се основа на деликатес, па затоа треба да се посвети доволно време за избор на оваа конкретна состојка. Значи, ако ја земете потребната количина неподготвени цреши, џемот ќе испадне кисел, без оглед колку шеќер ќе додадете. Затоа, треба да го подготвите овој третман само од зрели високо-квалитетни цреши кои имаат сладок вкус дури и без шеќер.. Овој пристап ќе го направи вкусот на џемот близу до природниот вкус на свежите цреши..

Сигурно, сладок заб со задоволство ќе научи дека џем од цреша со цимет исто така може да донесе придобивки на телото! Поради неговиот состав, оваа деликатес, со редовна употреба, го нормализира функционирањето на нервните и дигестивните системи, а исто така има позитивен ефект врз органите за снабдување со крв.. Кога се комбинираат со цимет, домашната џем од цреша е исто така добра за навивање.. Сепак, за луѓе со дијабетес мелитус, употребата на таков третман треба да биде ограничена на минимум или целосно да престане, за да не му наштети на организмот..

Самиот процес на готвење џем од цреша со цимет може да изгледа премногу долг и досаден за некого, но веднаш ќе го разубавите кога ќе започнете да готвите. И, ако го користите нашиот чекор-по-чекор рецепт со совети за фотографии, тогаш готвењето џем од цреша и цимет за зимата ќе ви изгледа необично брз и возбудлив процес. Ајде да се фатиме за готвење на овој третман во моментов..

Состојки

• Слатка цреша, 1 кг
• Гранулиран шеќер 1,3 кг
• Вода 1 лажица масло.
• Цимет 1 стап
• Каранфилче 3 парчиња.
• Кардамон 3 парчиња.

Чекори

1. Првото нешто што треба да направите е да го соберете потребниот број цреши. Исплакнете темелно и размислете низ нив, оставајќи ги само зрелите и најслатките и искорените незрели бобинки. Исто така запомнете да ги отстраните стебленцата од секоја цреша.. Сакате да празнувате на џем од бери, а не растителна инфузија?

   

2. Следниот следува најважниот дел од процесот на готвење: дупчењето на црешите. Тука ќе треба да бидете трпеливи, да се вооружите со посебен уред и внимателно да ги отстраните семето од секоја цреша, внимавајте да не ги оштетите бобинките. Во џем, тие ќе бидат на половина, така што е многу важно внимателно да се извлече коската за да не се оштети црешата надвор.

   

3. Сега секоја од црешите треба да се пресече на два дела и да се испрати во посебен сад. За ова е најдобро да користите остар нож, во спротивно, едноставно ќе ги смачкате бобинките, што негативно ќе влијае на изгледот на готовиот џем. Исто така, додадете ја потребната количина шеќер таму и оставете цреши да кисна..

   
   
   
   

   

4. Подгответе ги сите зачини што ви се потребни, вклучително и стапчето цимет, и ставете ги на шишенце преклопен на половина. Врзете ја ткаенината цврсто, со што ќе направите торбичка и проверете дали станува доволно брзо лабаво. Ова е направено за да можете лесно да ги отстраните зачините откако ќе завршите со готвењето на џемот..

   

5. Испратете ја свежо направената кесичка зачин во садот со цреши. За ова време, тие требаше да го започнаа сокот, па само промешајте ја содржината на тавата, така што бобинките ќе почнат да се впиваат во аромата на зачините.

   

6. Ставете го садот со цреши на средна топлина и, темелно мешајќи, доведете ја смесата до вриење. Неопходно е да се промешува со дрвена лажица за да не случајно се оштетат црешите. Во меѓувреме, додека џемот се готви и бобинките се заситени со аромата на цимет, стерилизирајте ги теглите во кои ќе ги затворите третирањето.

   

7. Откако џемот од цреша и цимет ќе зоврие доволно, можете да почнете да го истурате во стерилни тегли.. Бидејќи не е потребна дополнителна стерилизација, веднаш превртете ги со стерилни капаци и ставете ги наопаку во текот на ноќта под топло ќебе. Вкусно ароматичен џем од цимет од цреша наутро ќе биде подготвен да јаде или чува за зима.

   

   Пријатен оброк!