Ароматичен и вкусен џем од цреша и црвена рибизла. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Мирисна и вкусен џем може да се направи од цреши со црвени рибизли. Оваа Бери ќе додаде посебен вкус на џемот. Во црвените рибизли има многу пектин, ова е природен згуснувач, така што џемот може брзо да се готви, и ќе испадне густ. Ако сакате, можете да додадете ванилин, мелен цимет, anвезда анасон, кора од лимон, но само една работа, ако сакате. Џемот е совршено складиран во оставата, чајната кујна до зимата. Тоа не е само вкусно, туку и здраво..

За готвење џем од цреша со црвена рибизла ни треба - 1 час, принос на производот - 0,5 литри.

Состојки:

1. Зрели цреши - 600 грама
2. Црвени ребра - 100гр
3. Шеќер од ванила - 1 кесичка
4. Обичен бел шеќер - 400 грама.

Ароматичен и вкусен џем од цреша и црвена рибизла. Чекор по чекор рецепт со фотографија

Зрели, големи цреши од сортата Владимировка се подготвени за правење џем за зимата. Колку е вкусна, голема цреша! Бери до Бери, не црви, стапови. За џем, она што ни треба. Можете исто така да направите џем според овој рецепт и од цреши.

Црешите добро ги миеме во топла вода, три пати. Ние ги вадиме коските од нив, така што е погодно да се јаде џем во зима. Ако не ви се допаѓа мешање со коски, оставете го, ќе биде и вкусно. Тоа е коската што ќе додаде зачинета арома во џемот.

Истурете ги црешите во тенџере, додадете шеќер, обично еден до еден дел. За пикантна арома, додадете ванилин шеќер, ако сакате. Ние ги миеме црвените рибизли, ги отсекуваме опашките и ги преливаме црешите.

Го вклучуваме бавниот оган и го готвиме џемот, кога ќе зоврие, можете да ја отстраните пената со засечена лажица или лажица. Промешајте го џемот за да не се фати. Гответе го за 20-30 минути, така што рибизлите добро се варат.

Theемот можете да го вриете неколку пати, но нема потреба, црвена рибизла, го имаме како природен згуснувач. Истурете го готовиот џем со скалило во парен тегли до самиот врв и брзо превртете ги капаците.

Конзервите можете да ги испарите на котел, на старомоден начин, во рерна, во микробранова печка, само треба да истурете малку вода, или со помош на двоен котел, многу е погодно. Најчесто, џемот е конзервиран во тегли од половина литар, но ако многу го сакате, тогаш можете и во тегли со литар. Јас користам евро-банки со капачиња за завртки за да го направам побрзо и полесно.

Ако ги немате, земете ги вообичаените и превртете ги со затегнување.

Ова е само прекрасен џем, особено е вкусно да го сервирате со палачинки или палачинки..