Cherем од цреша со чоколадо - рецепт за зимата со чекор по чекор фотографии

Опис

Џем од цреша со чоколадо со право ќе заземе место во вашите омилени, особено ако сè е готвено правилно. И за готвењето да биде успешно, подготвивме визуелен рецепт со чекор-по-чекор фотографии и детални упатства. Благодарение на овој рецепт, ќе можете да подготвите многу вкусен и необичен џем за зимата. За готвење, ние ќе користиме раширени цреши, па затоа треба да се грижите за нивно купување однапред. Се разбира, најдобро е да купите свежи цреши и сами да ги отстраните јамите, но веќе подготвени цреши ќе работат исто така..

Што се однесува до чоколадото, не икономисвајте тука и добијте добро чоколадо со висока содржина на какао: идниот вкус на џемот зависи од тоа. Учеството во подготовката на алкохол ќе биде не помалку важно. Патем, наместо тоа, често се користи и коњак..

Самиот процес на готвење е многу едноставен и апсолутно секој успева дома. Нежниот вкус на готовиот џем вреди време и напор потрошен на него. Ајде да започнеме со правење џем од цреша и чоколада за зимата.

Состојки

• Цреша 1 кг
• Гранулиран шеќер 600 гр
• Ликер од цреша 100 мл
• Горчливо чоколадо 100 гр

Чекори

1. Ние ќе ги подготвиме сите состојки потребни за правење џем, како на фотографијата.

   

2. Темелно ги миеме црешите и ги отстрануваме семето на кој било удобен начин. Подготвената состојка ставете ја во тенџере, пополнете ја со одредена количина шеќер. Ги оставаме црешите додека не го пуштат сокот. Ние ја испраќаме тавата преку средна топлина, ја доведуваме до вриење и оставаме да врие 5-6 минути. Отстранете ја пената за време на готвењето со лажица. Изладете го џемот целосно, а потоа повторно ставете го на оган и доведете до вриење. Гответе колку што за прв пат, по што ги оставаме црешите да киснаат преку ноќ.

   

3. 
   
   
   

   Следниот ден, истурете ликер или соодветен коњак во тенџере со цреши и шеќер. Измешајте ги состојките темелно, доведете до вриење и варете ги 10-12 минути.

   

4. Подгответе го подготвеното чоколадо на мали парчиња, истурете го во тенџере и измешајте. Чекаме додека чоколадото целосно не се раствори и само после тоа ќе ја отстраниме тавата од топлината. Ние ги стерилизираме теглите со капаци на кој било познат и удобен начин.

   

5. Оладениот џем го ставаме во чисти и суви тегли, затворете ги и ги испраќаме во оставата, чајната кујна. Вкусен џем со цреша со чоколади е подготвен.

   

   Пријатен оброк!