Цреша компот за зима: најдобри рецепти со фотографии
Цреша компот
Cодржина
Без оглед кој рецепт ќе готвите вкусна компот со цреша за зимата, запомнете дека максималниот рок на траење не е повеќе од 3 години. Затоа, затворете точно колку конзерви компот од цреша за да можат членовите на домаќинството да го пијат пред следната жетва на цреша..
И што да направите со остатокот од црешите, прашувате, дали Џем од цреша Во овој случај, ве советуваме да ги замрзнете останатите цреши за зимата. Замрзнување, сортирање и миење на цреши. Многу е важно водата да се исцеди од нив, тогаш тие ќе замрзнуваат одделно и да не се залепат. Истурете ги измиените цреши на весникот и оставете ги да се исушат. Поделете ги во пластични садови или ставете ги во специјални кеси. Ставете ги црешите во замрзнувачот и користете ги по потреба.
Да се готви дома цреша компот за зима, видео не е неопходно да се бара нејзината подготовка, бидејќи нема ништо комплицирано за тоа. Ве покануваме да го потврдите ова по свое искуство. Компот од цреша ќе стане многу повкусен ако додадете различни зачини на него. Таквиот пијалок може да биде компот од цреша со цимет, ѓумбир и каранфилче..
Цреша компот за зима: најдобри рецепти со фотографии
Компот од цреша со цимет, ѓумбир и каранфилче - рецепт
Состојки за тегла од 3 литри:
- Цреши - 600 гр.,
- Цимет - нотка,
- Gумбир - нотка,
- Каранфилче - 2-3 парчиња.,
- Шеќер - 1 чаша,
- Лимонска киселина - на врвот на лажичка
Сортирајте ги црешите, извадете ги лисјата и гранките. Измијте ги под млаз вода. Стерилизирајте ги банките. Наполнете ги со цреши. Истурете врела вода над црешите. Покријте ги теглите со метални капаци и оставете да седнете 5-10 минути. Ставете ги перфорираните капаци на теглите и исцедете ја водата во тавата. Додадете цимет, ѓумбир, каранфилче, лимонска киселина и шеќер во водата и варете го сирупот 5-7 минути.
Истурете го сирупот над вратот на теглите. Завртете ги теглите со цреша компот со клуч со метални капаци. Како и другите подготовка nazimu, цреша компот, имено, тегли со него, мора да бидат превртени и завиткани.
Цреши и малини се бобинки кои одат добро едни со други за вкус, хармонично дополнување едни со други. цреша компот со малини совршено ќе ја згасне вашата жед, но бидејќи излегува дека е концентрирана, пред употреба треба да се разреди со зовриена вода.
Цреша компот со малини - рецепт
Состојки за тегла од 3 литри:
- Малина - 300 гр.,
- Цреши - 400 гр.,
- Шеќер - 1 чаша,
- Лимонска киселина - 1-2 g.
Пренесете ги црешите во широк сад или тенџере. Наполнете ги со вода. Преминете и измијте. Отфрлете во штитник и повторно исплакнете. Малините ставете ги во шлаг и неколкупати потопете ги во вода. Ова ќе ви овозможи да ја измиете правот, но да не ги оштетите деликатните бобинки. Банкарството треба да се мие и да се стерилизира на пригоден начин.
Ставете ги црешите на дното на теглите и ставете ги малините на врвот на нив. Истурете шеќер во секоја тегла и истурете силна вода што врие. Запечатете ги теглите со клуч за запечатување. Превртете ги теглите, завиткајте ги и оставете да се изладат во оваа позиција. Може да чувате цреша компот со малини на собна температура. Со овој рецепт, можете да готвите и цреша и слива компот.
Цреша компот со ликер - рецепт
Состојки за тегла од 3 литри:
- Цреши - 500-600 гр.,
- Шеќер - 10 суп.л-патки лажици,
- Ванилин - 1 кесичка
- Ликер од цреша - 1 истрел.
- Нане - 1 sprig.
Одете над црешите. Изберете ги оние што не се соодветни за зачувување. Ставете ги во копач и исплакнете со проточна вода. Подгответе тегли - измијте ги и истурете врела вода над нив. Раширете ги црешите во банките. Истурете ладна вода во тегли за да знаете колку сируп треба да направите. Исцедете ја водата во тенџере.
Додадете ги во не-шеќер, нане, ликер од цреша и ванилин. Промешајте со лажица и донесете го сирупот до вриење. Додека сирупот готви, ставете ги капаците во врела вода во посебен сад. Истурете го врелиот сируп во теглите. Превртете ги лименките, превртете ги и топло завиткајте ги. Кога се завиткани, треба да стојат додека не се излади целосно..
И еве уште еден компот од цреша - рецепт за зимата, која содржи свежи јаболка. Ако киселата јаболка ќе се користи за да се подготви таков компот, не е неопходно да се додаде лимонска киселина.
Цреша компот со јаболка - рецепт
Состојки за тегла од 3 литри:
- Цреши - 500 гр.,
- Јаболка - 3-4 парчиња.,
- Лимонска киселина - на врвот на лажичка,
- Шеќер - 1 чаша
Измијте конзерви со три литри со сода. Исплакнете јаболка и цреши под проточна вода. Исечете ги јаболките во четвртини без лупење. Извадете ги семето од парчињата и отсечете го тврдото јадро. Ставете јаболка на дното на теглите. Посипете цреши на нив. Додадете шеќер од лимонска киселина. Врие вода во тенџере.
Откако ќе зоврие, истурете го во тегли. Превртете ги теглите со компот со капаци. Како и со претходните рецепти што ги разгледавме, теглите мора да бидат превртени и покриени со топло ќебе. Готовиот компот со цреша со јаболка излегува дека е убава, светла рубинска боја.
Ако готвите компит на цреша nazimu и планирате да го дадете на деца од предучилишна возраст, тогаш најдобро е да ги отстраните семето од цреша однапред. И поентата тука не е само дека детето случајно може да ги проголта. Јами од цреши содржат посебна супстанца позната како амигдалин гликозид.
Оваа супстанца се смета за умерено отровна. Ако теглите со компот од цреша долго време се чуваат во неправилни услови, се зголемува тековната концентрација на амигдалин гликозид во компот. Затоа, со подготовка на компот за цврсто цреша, ќе ги заштитите не само децата, туку и другите членови на семејството од оваа супстанца..
Пит со цреша компот - рецепт
Состојки:
- Цреши - 700 гр.,
- Шеќер - 2 чаши
Сортирајте ги и измијте ги црешите и извадете ги јамите. Можете да го направите ова со вашите раце или со посебен уред.Исперете ги теглите. Наредете ги црешите во теглите. Варете го сирупот со вода и шеќер. Веднаш штом ќе зоврие, и шеќерот целосно се раствори, истурете ги над црешите. Превртете ги банките. Свртете ги наопаку. Покријте со ќебе. Нека стојат вака додека не се изладат целосно. Исто така ве советуваме да готвите цреша и црна рибизла компот за зимата.