Едноставен џем од слива со цреша со цимет во рерната
Кога првите цреши од цреши зреат во текот на летото, секогаш се трудам да направам разни подготовки за зимата надвор од тоа. Денес ќе готвам вкусна и едноставна џем од сливи од цреша без семе во рерната. Но, според овој рецепт, се добива необична подготовка, бидејќи цимет се додава во џемот.
Состојки: слива од цреша, вода, каранфил, цимет, шеќер
Време за обележување: Лето
Додавањето на таков мирисен зачин влијае на вкусот и аромата на готовиот џем. Необичен вкус ќе плени од првиот обид и тешко е да се запре се додека не го видите дното на конзервата. 128578; Таквиот џем од сливи од цреша е добро прилагодена како сладок додаток на чајот или кафето..
Состојки:
- слива од цреша - 5 кг;
- шеќер - 5 кг;
- вода - 3 чаши;
- каранфилче - 1 ЕЕЗ;
- земјата цимет - 1/4 лажиче.
Како да направите џем од слива од цреши
Пред да започнете со готвење, подгответе ги состојките.
Мојата слива од цреша, оставете ја водата да се исцеди, поделете ја на две половини со нож.
Гответе сируп од шеќер и вода: истурете шеќер со вода и доведете до вриење, издвоен од топлината.
Истурете бобинки во овој сируп, измешајте и оставете 2 часа.
Идниот џем го ставаме во рерна загреана на 150 степени. Треба да го готвите 1 час и 30 минути, промешајте 2-3 пати за време на готвењето, за да не изгори. Додадете мелен цимет 15 минути пред крајот на готвењето.
Истурете го готовиот џем од слива од цреша во стерилизирани банки и запечатете цврсто.
За оние кои сакаат разновидност и различни нови вкусови, можете да додадете каранфилче на некои тегли.
Чувајте слатки домашни препарати на ладно темно место. Подобро е да се користи џем од слива од цреши со колачиња или да се шири на леб или пунџа. Во зима, одлично е за правење задушено овошје. Миризлив џем подготвен според овој рецепт ќе биде добар помошник за вас во секој случај.. 128578;