Чекор-по-чекор фото рецепт за правење вкусна џем од тиква со лимон и шеќер за зимата

Опис

Џем од тиква со лимон може да стане еден од вашите омилени зимски десерти за сите времиња. Тиква е уникатен непотребен отпад, чија пулпа може да се користи за готвење разни јадења, семе за создавање масла и густа кора како садови. Ова е токму она што го правеле Индијците во антиката, кои почнале да го култивираат овој производ.. Тиква е многу корисна за телото, како резултат на елементи во трагови што ги содржи. Природниот сладок вкус ви овозможува да готвите разни диети за исхраната од тиква или едноставно многу срдечна и вкусна каша. Силно се препорачува да се вклучи тиква во исхраната за оние луѓе кои страдаат од проблеми со висока киселост, бидејќи алкалниот ефект на овој производ ќе го поништи проблемот..

Лимонот во овој рецепт се користи од неколку причини: да се потенцира и осветли малку засладениот вкус на самата тиква, како и за природно зачувување на џем. Патем, џем од тиква со портокал и лимон многу често се подготвува, што не влијае на квалитетот на препаратот, но го прави вкусот на самата сладост уште позадоволувачки, светло и лето. Рецептот по чекор по чекор претставен подолу, најјасно ќе ви опише како да готвите џем од тиква со лимон на наједноставен и најзгоден начин.. Ние нема да ја мелеме нашата главна состојка, така што апетитивните транспарентни парчиња килибарна тиква ќе лебдат во слаткиот сируп. Во умерени количини, таков десерт ќе придонесе за слабеење, бидејќи тиквата го нормализира метаболизмот и ја подобрува апсорпцијата на храната. Да почнеме да правиме вкусна и нежна џем од тиква со лимон за зимата дома.

Состојки

• Тиква 850-950 г.
• 1 лимон.
• Гранулиран шеќер 900 гр

Чекори

1. За да го подготвиме овој здрав зимски десерт, не ни требаат толку многу состојки, сите тие можат слободно да се купат во продавницата или на пазарот.. Многу е важно да изберете зрела и слатка тиква за џем, додека изгледот на кора не е многу важен.

   

2. Да почнеме да правиме џем со подготовка на тиква, бидејќи тоа е нашата главна состојка. Ние ја исплакнуваме купената или растената тиква во нашата сопствена градина, ја бришеме суво и ја сечеме на половина. Ние ја лупаме секоја половина од густа кора на кој било начин погодно за вас, главната работа е да се задржи само мека и слатка пулпа за џем. Исто така, со помош на дрвена лажица, отстранете ги сите слуз и семиња од тиква.. Вие не треба да се ослободите од семето, бидејќи тие се исто така многу корисни за човечкото тело, а особено за кардиоваскуларниот систем..

   

3. Со остар нож, внимателно исечете ја подготвената пулпа од тиква во ленти, како што е прикажано на фотографијата. Всушност, парчињата од тиква може да се обликуваат во апсолутно секаква форма, единственото нешто што треба да внимавате е дебелината на парчињата: ако тие се премногу големи, тогаш тиквата ќе потрае подолго за готвење и конечниот вкус на џемот може да биде различен од оригиналната верзија.

   

4. Сега да почнеме да правиме шеќерен сируп. За да го направите ова, истурете четвртина од литар филтрирана ладна вода во соодветно тенџере, истурете ја целата подготвена маринада таму. Доведете ја течноста до вриење и почекајте 3-5 минути за шеќерните кристали целосно да се растворат во сирупот.

   
   
   
   

   

5. Откако ќе заврши одредено време, истурете ги парчињата тиква во тенџере со густ шеќерен сируп. Користејќи ја истата дрвена лажица, внимателно потопете ги сите парчиња тиква во врела течност.

   

6. Ние темелно го миеме лимонот во ладна вода, затоа што ќе го користиме заедно со кора, која содржи главно снабдување со сите витамини. Исечете го цитрусот во тенки прстени или половина прстени, испратете го во тавата со тиква. Како што споменавме порано, можете да направите џем од тиква не само со лимон, туку и со портокал, мандарини или дури и ѓумбир. Вратете го чорба или тенџере со состојки во шпоретот, подгответе десерт во рок од 60 минути се додека тиквата не биде мека и транспарентна.

   

7. Готовата топла и многу апетитна маса ја шириме во чиста и пред стерилизирана тегла, која мора да се навива или да се заштрафета со истиот подготвен капак. Џем од тиква без стерилизација мора да се чува во фрижидер..

   

8. Сега знаете како да направите џем од тиква со лимон дома според наједноставниот и најбрзиот рецепт за зимата.

   

   Пријатен оброк!