Џем од тиква со јаболка

Ако одлучите да се подготвите за зимата џем од тиква со јаболка, тогаш нашиот едноставен рецепт ќе ви помогне во тоа.

Потребни состојки:

тиква - 700-800 г.

гранулиран шеќер - 700-800 g

јаболка - 300-400 g

лимон - 1 парче

портокал - 1 парче

стап од цимет - 1 ЕЕЗ

Метод на готвење:

Започнете со готвење џем од тиква со јаболка, следи со подготовка на главната компонента на тиква. За да го направите ова, земете зрела тиква, излупете ја, а потоа исечете ја на половина и извадете го семето. Понатаму, пулпата на тиква, треба да ја решетки, по можност на фино, тогаш џемот ќе испадне да биде нежен и воздушен. И, тиквата можете да ја исечете на мали коцки, како во рецептот за готвење џем од тиква, презентирани на нашата веб-страница.

Јаболка, подобри од тврди сорти, сладок и кисел вкус, мора темелно да се мијат, излупени, јадрото и семето и да се рендаат на груб ренде. Рендани јаболка, посипете со сок од лимон, така што тие не потемни.

Следно, подготвената рендана тиква и јаболка мора да се стави во посебен сад за емајл за џем за готвење, да се попрска со шеќер, да се измеша сè добро и да се остави 1-1,5 часа, така што смесата од тиква-јаболко остава сок.

Додека тиква и јаболка се нанесуваат, може да се подготват агруми. За да започнете со, цели, лимон и портокал, треба да истурете врела вода 10-15 минути, така што кора да не вкуси горчливо. Потоа, лимонот и портокалот треба да се сецкаат, а кора од кора од кора треба да се ренда.

Откако мешавината од тиква-јаболка ќе даде сок, треба да додадете подготвени, сецкани агруми и кора од кора од кора, да измешате сè темелно, да додадете малку вода и да се стави на умерена топлина. Доведете до вриење и потоа зовријте над тивок оган, мешајќи постојано мешајќи околу еден час.

На крајот на готвењето, на џем од тиква со јаболка, можете да додадете стап од цимет, отстранете го од топлина.

Подготвен, врелиот џем треба да се спакува во тегли и да се навива.

Чувајте таков џем како џем од диња, подобро на ладно место.