Компот од тиква за зимата

Тиква. Излегува дека овој неверојатен зеленчук се користи не само за подготовка на закуски за салати, туку и за готвење џем од тиква и џем, многу вкусен и што е најважно здрав рецепт за компот од тиква, што е претставено на вашето внимание подолу.

ДОкомпот од тиква за зимскиот рецепт

Потребни состојки:

пулпа од тиква - 1 килограм
шеќер - 650-700 грама

вода - 1,5 литри
оцет 9% - една лажичка
шеќер од ванила - по вкус

Метод на готвење:

 Измијте ја тиквата, излупете ја, исечете ја на мали коцки и ставете ја во посебен сад емајл, дизајниран за правење домашни препарати. Следно, посипете ги парчињата тиква со шеќер, истурете ладна вода и ставете ја на целата средна топлина, полека доведувајќи до вриење. Откако водата од тиква ќе зоврие, суштината на оцет треба да се додаде на неа и да се вари уште 20-25 минути, додека парчињата од тиква не станат меки. Пред да го извадите компот од топлината, додајте го ванилин шеќер во неа и измешајте сè темелно.

Следно, топлото компот треба да се истури во претходно подготвени чисти, суви, стерилизирани тегли, да се валани со капаци и да се сврти наопаку.

Компот од тиква за зимата подготвени Чувајте таков компот, како компот, како и секој друг варен компот за зима, подобро на ладно, суво, темно место.