Ореви со кондензирано млеко. Рецепт со чекор по чекор фотографии

Ореви со кондензирано млеко

.Мм ... Ова е вкусот на детството, славењето и славењето. Ова е топлината на рацете на мајка ми, нестрпливо очекување за чудо. Ова е меморија која се носи низ годините. Колку чувства и емоции може да предизвика оваа едноставна деликатес! Сепак, рецептот за неговото таксероу никогаш не ми доаѓа на ум. Но, всушност, сè е едноставно. Минимални производи и максимално задоволство.

Па, што ни треба за ова? колачиња?

• маргарин или путер - 250 гр .;
• јајца - 1-2 парчиња ;;
• шеќер - 120-180 гр .;
• нотка сол;
• малку млеко;
• брашно - 450-550 гр. (така што лажицата стои, но тестото останува пластично и меко);
• варено кондензирано млеко;

Ореви со кондензирано млеко - рецепт

Овој рецепт прави околу 7-9 порции. Интервалот на производот е мал, бидејќи секоја домаќинка е креатор и ќе може да ја избере најдобрата опција за себе - да ја направи деликатесот повеќе или помалку слатка, масна, крцкава, и така натаму. Соодносот на состојките дури влијае на изгледот на третманот. Се топи маргаринот или путерот над огнот, но не доведувајте до вриење - Додадете шеќер и додадете сол, јајца-

Измешајте и додадете малку млеко (како една голема голтка)-

Повторно измешајте-

Додадете брашно на делови- 

Промешајте- 

Загрејте ја садот за печење колачиња на двете страни. Тестото го ставаме во калап. Не заборавајте да ги печете оревите од обете страни, односно кога едната страна е зацрвенета, формата мора да се преврти. Ги вадиме готовите парчиња ореви од калапот.

Ова може да се направи со превртување на лешник и тропање на дрвена табла за сечење или избирање со нож (ако тие не заостануваат зад формата по ударот). Отстранете го вишокот тесто од лушпите, доколку ги има. Ние ги пополнуваме парчињата со варено кондензирано млеко и ги поврзуваме во парови. Ако сакате, можете да ставите малку вистински орев или дел од неа во центарот. Домашните ореви со кондензирано млеко се подготвени. 

Ореви со кондензирано млеко. Фотографија

Малку тајни: 

• во тестото има доволно путер или маргарин, така што не треба да ја масувате калапот со масло;
• количината на додадено млеко зависи од тоа колку путер ќе излезе од тестото за време на готвењето;
• ако шеќерот се истури во врел стопен путер, тогаш површината на оревите ќе биде измазнета;
• За да ги направите парчињата од оревите цели, можете да тркалате топчиња со тесто и да ги поставите во центарот на изрез. И за брзо готвење, можете да користите голема или мала лажица. Со голема лажица го кревате тестото, а со мала лажица постепено го лупите тестото во процепите;
• подобро е да печете ореви на шпорет на гас, тогаш маслото за бегство нема да изгори како што тоа го прави на електрична;
• кога користите путер наместо маргарин, ќе има помалку гори во просторијата;
• протресете ги готовите парчиња ореви на дрвена табла за сечење. Ова ќе ве заштити од топење пластика и масло, удирајќи ги садовите;
• додека една порција готви, оставете ја претходната малку да се излади на таблата за сечење. Ова ќе ја заштити вкупната маса на ореви од вишокот на влага создадена како резултат на топлината што доаѓа од свежо печениот дел;
• Theе го добиете највкусното варено кондензирано млеко ако го готвите сами. Купете редовно кондензирано млеко или подобар кондензиран крем. И вриејте ги во врела вода на тивок оган малку повеќе од еден час. Но запомнете: во овој случај, не можете да заштедите на квалитетот на купениот производ..

Тоа е тоа! Бон апетит за вас и вашето домаќинство! Подгответе исто така колачиња со чипови со чоколади со семе од сусам.