Џем од јаболка со кондензирано млеко за зима

Јаболката е разноврсно овошје кое може да се комбинира со скоро сите состојки во празни места. Во конзервирани домати, јаболка се ставаат да додадат зачин во маринадата (види. рецепт

), во избрани џем - тие се комбинираат со какви било бобинки, па дури и со кондензирано млеко, се добива голем удар! Џем од јаболка со кондензирано млеко ќе биде одлична подготовка за зимата. Многу луѓе мислат дека подготвувањето вакви празни места ќе трае долго и ова е макотрпен процес. Всушност, правењето јаболков со овој рецепт ќе ви одземе многу малку време, а резултатот ќе ги надмине сите очекувања. Ве уверуваме дека и децата и возрасните ќе го сакаат џем од јаболка со кондензирано млеко, а рецептот ќе стане еден од нивните омилени.

Состојки:

• јаболка - 2 кг;
• кондензирано млеко - 1 конзерва;
• вода - 1 чаша;
• шеќер се додава по вкус - може целосно да се исклучи од овој рецепт.

Како да се готви џем од јаболка со кондензирано млеко за зима

Прво, треба да ги подготвите самите јаболка, имено: темелно измијте ги, исушете ги со хартиена крпа (или само почекајте плодовите да се исушат). Потоа отсечете ја кожата и извадете ги сите семиња, исечете ги на 5-6 парчиња секоја од нив.

Подготвените овошја ставете ги во специјален сад со дебело дно, пополнете со вода и ставете мал оган. Откако ќе зоврие, варете на овој начин 30-40 минути. За ова време, тие треба да омекнат..

Јаболката ја пренесуваме од тавата во блендер и мелеме во состојба на сурова. Ако нема мешалка, тогаш сито ќе дојде на спасување - само низ него изматете ги зготвените јаболка. Или можете да ги вриете до таков степен што тие во тенџере се претвораат во пире..

Добиената маса повторно истурете ја во истата чинија со дебело дно и пополнете ја со кондензирано млеко. Ние ја ставаме тавата на висока топлина и чекаме да не зоврие смесата, по што огнот мора да се намали и вари во оваа состојба 7 минути. Ако користите шеќер во овој рецепт, додадете го околу 5 минути пред кондензираното млеко. За ова време, шеќерот ќе се раствори правилно и ќе започне да го заситува нашиот иден џем. Но, оваа состојка ќе работи само ако сакате повеќе cloying вкус..

Сега останува сè да ги спакуваме слатките препарати во стерилизирани топли тегли. Потоа веднаш ги превртуваме теглите со капаци, се превртуваме и чекаме додека не се изладат целосно на собна температура. По - го ставаме на темно ладно место. Џем од јаболка со кондензирано млеко е подготвена!

Барате брз џем со јаболка? За тебе трите наједноставни рецепти готвење: класичен, во рерна и мулти-кујер!

Корисни совети:

• Банките мора да бидат стерилизирани најмалку 30 минути, капаци - 2-3 минути.
• Џем од јаболка со кондензирано млеко не само што може да се јаде самостојно, туку и да се шири на леб и колачиња. Исто така е корисно во подготовката на разни мафини, ролни и пити како полнење..
• Кога готвите, треба да запомните да го промешувате идниот џем, инаку садот лесно ќе изгори.
• За да го подготвите овој производ, подобро е да земете летни сорти на јаболка. Така, вкусот ќе биде побогат, а самите плодови ќе зовриваат побрзо, а тоа, пак, ќе заштеди многу време. Црвените јаболка ќе додадат осветленост на ваквите празни места, а производот ќе изгледа уште повеќе апетитивно. Ако нема, тогаш оние плодови кои не се погодни за јадење во сурова состојба, на пример, презрее, се совршени за берба.
• Џем од јаболка со кондензирано млеко е одлична опција за храна за бебиња.

Пријатен оброк!