Вкусни задушени ребра од јагнешко месо со зеленчук - чекор-по-чекор рецепт со фотографија како да се готви со кромид, карфиол, моркови и брокула

Опис

Заоблени ребра од јагнешко месо - вкусно јадење што може да украси не само обична вечера или ручек, туку и празнична маса. Willе им се допадне на сите што сакаат да го пробаат. Се подготвува прилично едноставно и брзо. Сè што ви треба е да исецкате ребра, да ги пржете заедно, а потоа да чорба со зеленчук во соја од соја. Како што можете да видите, нема ништо комплицирано за тоа. Пријатен резултат нема да ве чека долго да чекате. Дури и почетната домаќинка која никогаш не готвила вакви деликатеси дома, може да се справи со таков едноставен чекор-по-чекор рецепт. Храната има ненадминат вкус и арома што нема да остави никого рамнодушен..

Прво ќе ги маринираме ребрата во сос од соја со додавање на босилек, кромид, коријандер, папрака, ѓумбир и лук. Таквото прекрасно облекување ќе ја засити деликатес, и ќе го направи само да ги лижат прстите..

Подобро е да ја пржете храната во маслиново масло, бидејќи содржи повеќе хранливи материи и витамини.. И посипете чинија со карфиол, брокула и моркови. Овие зеленчуци се лесни за наоѓање во продавницата, така што ова не треба да претставува проблем..

Послужете задушени ребра од јагнешко месо со ориз, каша, компири или тестенини. Јадењето со месо оди добро со свеж зеленчук и полу-слатко црвено вино. Направете си забава! Гответе ребра од јагнешко месо дома. Однесувајте се кон себеси и вашите најблиски со вкусна деликатес.

Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

• Ребра од јагнешко месо - 800 гр
• Брокула 300 г.
• Карфиол 200 гр
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Сос од соја по вкус
• Василиј по вкус
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Земјиште коријандер по вкус
• Подземна папрака по вкус
• Земен ѓумбир по вкус
• Лук 4 чешниња
• Маслиново масло за пржење

Чекори

1. Да започнеме со готвење подготвувајќи ја маринадата за месото. Прво земете го јагнето и исплакнете го темелно. Потоа се суши со хартиени крпи за да апсорбира вишок на влага. После тоа, исецкајте ги ребрата на парчиња и ставете ги во длабок сад. Зачинете со сос од соја, сецкан босилек и кромид, коријандер, сува црвена папрака, сецкан лук и ѓумбир. Измешајте сè темелно и оставете да маринира околу 30-50 минути. Ако сакате, можете да заминете подолго време.

   

2. По наведеното време, земете ја тавата и додајте маслиново масло во неа. Пржете ги ребрата на средна топлина. Треба да ги набавите со златно кафеава кора.. Осигурете се дека ништо не е изгорено. Време за готвење приближно.20 минути.

   

3. Потоа пренесете ја храната во тенџере и додадете малку вода. Ставете го на шпоретот и врие над средна топлина.

   

4. 
   
   
   

   Во меѓувреме, сосот исецка кромид во тава во путер. Печете 7 минути.

   

5. Испратете го зеленчукот со зеленчук во тавата до претходниот производ.

   

6. Излупете ги и исплакнете моркови. Исечете ги на мали парчиња случајно како што е прикажано на чекор по чекор фотографија користејќи остар кујнски нож.

   

7. Потоа, сортирајте ги брокулата и карфиолот во цвеќиња. Исплакнете зеленчук темелно под млаз вода.

   

8. Испратете брокула и зелка во садот. Промешајте. Поделете го лукот во каранфилче и измијте. Поминете ги каранфилчето преку преса или ситно исецка. Додадете го лукот во садот 10 минути пред готвењето. Пробајте сол, ако не е доволно, додадете малку соја сос (тој е многу солен, затоа е алтернатива на сол од трпеза).

   

9. Тоа е сè, задушените јагнешки ребра на шпоретот во тава за пржење се подготвени! Како што можете да видите, немаше ништо комплицирано во процесот на готвење.. Служете со странични садови, свежи билки и зеленчук. Обидете се колку е вкусно и наводнува ова јадење. Се надеваме дека ви се допаѓа рецептот и ќе го направите вашиот оброк дома повеќе од еднаш. Пријатен оброк!