Свинско карчо со ориз - чекор-по-чекор рецепт со фотографија од правење класична супа со месо

Опис

Свинско карчо со ориз - богато и многу задоволувачко јадење од грузиска кујна. Се одликува со богата боја, арома и вкус. Дури и почетната водителка може да се справи со подготовката на супата. Се разбира, проблеми и прашања може да се појават за време на готвењето. Но, за да ги избегнете, искористете го нашиот едноставен чекор-по-чекор фото рецепт, што е предложено подолу. Со него ќе ја направите највкусната деликатес.

Денес ќе готвиме највкусниот грузиски класичен карчо. За да го готвите, треба да го подготвите месото. Користете свинско вратот, бидејќи има најмалку маснотии и е многу сочно.. Садот ќе го готвиме без компири. Заменете го коренот зеленчук со ориз со долго зрно. Не се вари и не се претвора во каша.

Земете зрели црвени домати за боја, и додајте зачинета грузиска адџика и лук за пикантност. Оваа комбинација дефинитивно нема да остави никого рамнодушен..

Од зачини додадете ги омилените хмели на сите. Имаат пријатен мирис и вкус. Но, не додавајте премногу зачин во супата од карчо. Ако не сметате со количината, тогаш можете да го прекинете вкусот на главната храна.

Не заборавајте за зеленилото. Користете цилантро или други омилени билки.

Благодарение на нашиот едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографии, можете да го направите класичното свинско карчо со ориз дома. Проверете ја визуелната инструкција подолу.

Да почнеме да готвиме заедно!

Состојки

• Свинско 500 гр
• Долг жито ориз - 0,5 чаши
• Домати 1 ЕЕЗ.
• Лук 3 чешниња
• Килантро (коријандер) 1 куп
• Залив лист 1 парче.
• ХОПС-сунели 1 лажиче.
• Аџика 1 лажиче.
• Табела сол по вкус
• Растително масло за пржење
• Паста од домати 2 лажици.

Чекори

1. Прво, подгответе ги сите потребни производи што се дел од садот.

   

2. Земете го месото и исплакнете го темелно под млака вода. Потоа ставете го во тенџере, покријте го со вода, ставете го на шпоретот и вклучете го огнот. Гответе 50 минути. Редовно испуштајте ја добиената пена.

   

3. Во меѓувреме, подгответе го оризот. Исплакнете го неколку пати, пренесете го во сад и целосно наполнете го со вода. Стави на страна.

   

4. После тоа, измијте го доматот и исечете го на мали парчиња со остар нож, како што е прикажано на чекор-по-чекор фотографијата од рецептот. Ако не сакате кожата да биде во садот, тогаш направете неколку парчиња и истурете зовриена вода над зеленчукот, а потоа олеснете ја кожата..

   
   
   
   

   

5. Извадете ја лушпата од белиот кромид. Исплакнете го и ситно исецкајте го.

   

6. Сега земете тава и истурете ја сончогледово масло во неа. Загрејте и започнете со пржење на зеленчукот. Гответе до златно кафеава боја. Повремено мешајте за да спречите горење на кромидот.

   

7. Потоа, додајте ги доматите, доматната паста и грузиската зачинета аџика во тавата. Промешајте ги состојките. Гответе на тивок оган околу 10 минути за да не изгори ништо.

   

8. Во меѓувреме, ситно исецкајте го чистиот цилантро и неколку чешниња од лук.

   

9. Откако ќе го зготвите месото, извадете го од тавата и исечете го на мали парчиња. Ставете во тава. Промешајте. Помачкајте сè заедно 5-7 минути.

   

10. Додајте го облекувањето во супа и додајте го оризот по 5 минути. Промешајте и гответе уште 20 минути на тивок оган. Исклучете го шпоретот, додадете cilantro и hop-suneli. Нека супата е стрмна 15 минути..

    

11. Служете топол третман и јадете со леб. Врвот со солена или пушена сланина по желба. Тоа е сè, класичното вкусно свинско карчо со ориз е подготвено дома! Како што можете да видите, немаше ништо комплицирано во овој кулинарски процес. Гответе ги со нашите рецепти чекор по чекор почесто. Те молам себе си и најблиските со добрите. Бон Апетит сите!