Вкусни и нежни мафини на кефир во рерната - едноставен рецепт со чекор-по-чекор фотографии за тоа како брзо да се подготви воздушно тесто без квасец и меки печени производи со суво грозје во силиконски калап
Опис
Кефир кекси во рерна тие се подготвени исто толку лесно како што се гранатираат круши, но тие испаѓа дека се срдечни, наводнувачи на уста и ароматични. Дали сакате да знаете како лесно и брзо да подготвите оброк дома? Проверете го рецептот со чекор по чекор фотографии подолу. Загарантирано ви е да добиете вкусно и нежно јадење што пријатно ќе ги изненади вашите најблиски и гости.
Совети! Најдобно е да се користат силиконски калапи за готвење. Но, во отсуство на нив, може да се користат и обични метали, но тие мора да бидат добро подмачкани со масло за да се избегне лепење на печива..
За многумина, нивни омилени се воздушните и меки класични мафини од ванила без квасец, со или без суво грозје. Готвењето нема да потрае многу време, а секој готвач може да го совлада процесот. Но, кога создавате кекси за прв пат, сепак треба да се придржувате кон чекор-по-чекор рецепт со фотографија, а потоа дефинитивно нема да има никакви проблеми..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Пченично брашно - 200 гр
- Гранулиран шеќер 150 гр
- Кефир 140 мл
- Путер 100 гр
- Суво грозје 80 г.
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Тесто за печење 2 лажиче.
- Шеќер од ванила 1 лажиче.
- Готвење сол 1/3 лажиче.
- Кора од лимон - по вкус
Чекори
Како да започнете со готвење едноставни кефирски кекси во рерната? Со подготовка на состојките наведени во чекор-по-чекор фото рецепт. Осигурете се дека сè е на работната површина. Во овој случај, пилешкото јајца треба веднаш да се истера во посебен сад, да се просее брашно за да се засити со кислород, а кора од кора од лимон треба да се отстрани од цитрусот на удобен начин.. Исто така, треба да се грижите за суво грозје. Прво темелно се мие, а потоа се истура со врела вода и се остава во оваа форма околу 20 минути. Следно, состојката се исфрла во штитник и се остава да се исуши. Последната состојка што треба да се подготви е путерот, кој треба да се стопи. Сега можете да започнете готвење директно.
Следно, земете сад со пилешки јајца и ставете шеќер, сол, ванилин шеќер во него. Добро размахване ја смесата додека не се изедначи со блендер. Неопходно е да се постигне растворање на кристали на шеќер.
Следно, се истура кефир и стопен путер (треба да се излади), се додаваат суво грозје и подготвен кора од лимон. Добро изматете ја смесата додека не се изедначи со лажица. Мешаното брашно мора да се меша со прашок за пециво. Потоа, месете ги сувите состојки на делови. Промешајте ја масата додека не се изедначи. Треба да добиете густо тесто, како за палачинки..
Земете силиконски калапи и пополнете околу ¾ од секоја празнина со тесто. Ваквите форми не треба подмачкување со масло, а кога користите метални, не заборавајте да користите растително масло. Испратете ги калапите во рерната, која е претходно загреана на 180-200 степени. Времето за печење е 30-35 минути. Можете да ја процените подготвеноста со чепкалка за заби, која од време на време треба да ги пробива шлагите.. Чепкалка за заби мора да биде целосно сува. Оставете ги мафините малку да се изладат откако ќе ги извадите од рерната.
Тоа е сè, успеавме да испечеме вкусни бујни мафини на кефир во рерната, водени од чекор-по-чекор рецепт за фотографии. Послужете го третманот и вкусете го. Пријатен оброк!