Тесто од квасец на урдано млеко за пити и бухти - рецепт со чекор по чекор фотографии

Опис

Тесто од квасец со кисело млеко, Овој рецепт со фотографија е одличен за печење пити, ролни и џебови. Исто така, прави вкусни пржени и месинг пити. Децата ќе бидат воодушевени од ваквите воздушни и меки колачи. Ако го направите тестото како што е предложено во овој чекор-по-чекор рецепт, тогаш можете дури и да исцртате тенка база на пица од тоа.. И, ако додадете малку помалку брашно во квасецот, тогаш е совршено за правење палачинки. 

Секоја домаќинка може да готви брзо тесто во јогурт дома. И, исто така, такво прекрасно празно без јајца лесно може да се направи со маргина. Ако готовиот тесто од квасец се става во пластична кеса и замрзнат, тогаш во оваа форма може да се чува до четири месеци.. По замрзнување, масата воопшто нема да се влоши и ќе остане иста вкусна, мека и воздушна.

Со цел правилно да го мачкате тестото од квасец со јогурт со свои раце, мора строго да се придржувате до упатствата подолу со фотографијата. Со него, можете да ја подготвите најдобрата маса за правење најразлични домашни колачи. Патем, ако немате јогурт, тогаш лесно можете да го замените со кефир.

Состојки

• Пченично брашно, 500 гр
• Растително масло 65 ml
• Подмачкано млеко 125 мл
• Готвење сол 1/2 лажиче.
• Шеќер 1/2 лажица масло л.
• Свеж цеден квасец, 10 гр

Чекори

1. Прво на сите, ставете на работната површина сите потребни производи што се наведени во состојките на овој рецепт..

   

2. Следно, земете го цедениот квасец и исецкајте го во сад, па добро изматете го со малку гранулиран шеќер. Оставете го работното парче две минути за да се активира.

   

3. Во меѓувреме, истурете виткано млеко во тенџере и додадете растително масло. Добиената мешавина ставете ја на оган, сол и загрејте до триесет и осум степени. Нема потреба да се вари растворот!

   

4. Сега проверете дали кристалите од квасецот и шеќерот се целосно растворени и стануваат вообичаена течност.

   

5. Истурете топол јогурт со путер во растворен квасец и брзо промешајте.

   
   
   
   

   

6. Потоа постепено додавајте брашно во смесата, постојано мешајќи. За да го направите тестото повеќе воздушно, се препорачува да додадете брашно, кое претходно било прелеано преку сито во него..

   

7. Изматете го добиениот дел од работното парче многу добро, така што неговата структура се покажува деликатна и пластична. Додадете брашно во тестото ако е потребно.

   

8. Следно, тркалаат топка од готовата маса. Ставете го во подмачкан сад, покријте го со чајна крпа и оставете на погодно место триесет минути за да кисна..

   

9. По половина час, ќе забележите како тестото се крева и се зголемува во волумен. Исто така, ќе стане многу меко и воздушно..

   

10. Домашно тесто од јогурт без јајца е подготвено. Сега можете да започнете да правите разни колачи за вашето семејство.

    

    Пријатен оброк!