Како да направите ролни со лосос

Секоја водителка размислува, како да се готви ролни. На крајот на краиштата, ова јапонско јадење одамна го сакале сите и се вкорени на нашите маси за празници..

Се разбира, ако планирате да фрлите забава во стил на јапонија или сакате само да додадете разновидност на вашата празнична маса, но немате апсолутно време да ги „вртите“ ролните, тогаш Нижни Новгород може да ви понуди ролни. Само треба да нарачате суши и ролни во вашиот дом со бесплатна достава во Нижни Новгород. Можете да ги вкусите познатите ролни од Калифорнија и Филаделфија, а доколку не јадете риба или морска храна, не заборавајте да нарачате ролни со краставица или авокадо.
Сепак, дознајте, како да направите домашни ролни нема да биде излишно, бидејќи всушност, подготвувањето на ова јадење воопшто не е толку тешко како што изгледа на прв поглед. Ајде да го разгледаме процесот на готвење користејќи го примерот на ролни со лосос.
Исплакнете 200 гр суши ориз темелно во ладна вода, ќе треба да се променат неколку пати додека не престане да биде облачно. Истурете ја житарката со ладна вода, за 1 дел ориз ќе треба да земете 1,5 делови вода.


Ставете го тенџерето со житарки на оган, не заборавајте да го покриете со капак, доведете го оризот до вриење, а потоа намалете ја топлината на ниско ниво. Гответе го оризот 10-15 минути - треба да ја апсорбира целата вода. Потоа треба да ја исклучите топлината, но не отстранувајте го оризот од шпоретот уште 10 минути.
Истурете 2 лажици оцет од ориз во мал сад. Ако не можете да го добиете, тогаш заменете го овој производ со бел вински оцет. Може да земете и една лажица јаболков оцет и да додадете лажица топла зовриена вода на неа. Додадете 2 лажички сол во оцетот, иста количина шеќер и топлина на 70 степени. Солта и шеќерот мора да се растворат.
Варениот ориз ставете го во широк сад, покријте го со врел оцет и не мешајте, но нежно свртете ги оризовите слоеви неколку пати со дрвена шпатула. Сега оставете го, бидејќи оризот мора да се олади за да може да се справи со него..
Во меѓувреме, исечете лесно солени лосос на долги ленти, исечете го авокадото на долги коцки.
На makisu - специјален бамбус МАТ за правење суши и ролни, ставете лист нори (сјајната страна треба да "изгледа" надолу). Поставете го листот на работ на makisu.
Потопете ги рацете во ладна вода, земете грст ориз и ставете го на лист со алги, раширете го на целата површина. Нанесете лента од васаби низ центарот и тријте ја. Поставете ги лентите од риба и авокадо на врвот на васаби. Со помош на макис, тркалајте сè во тесна ролна, која потоа ќе треба да се исече на неколку делови. Сега знаеш, како да направите ролни и можете да готвите Филаделфија се тркала дома.