Готвење филаделфија се тркала дома
Домаќинки често размислуваат, што да се готви за празникот - рецепти за салата и разновидна ужина скоро сите се испробани, време е да се свртиме кон јапонската кујна и да направиме Филаделфија ролни дома.
Ако никогаш не сте пробале со ова јадење, тогаш испораката на ролна во Казан ќе ви помогне да го исправите овој пропуст. Можете да нарачате различни суши и ролни до вашиот дом, или можете да готвите ролни од Филаделфија дома - верувајте ми, нема ништо комплицирано во овој процес.
така, како да направите домашно суши? На мамсу бамбус мат, ставете лепен филм и половина нори лим со мазна страна надолу. Земете подготвен ориз за суши (вкупно ќе ви требаат 500 гр) и изложете дел од него во рамномерен слој (околу 1 см нори, не покриен со ориз, треба да остане на работ), мазен. Нори мора да се преврти така што оризот е на макису покриен со филм.
Раширете го сирењето Филаделфија во центарот на норискиот лист (вкупно ќе ви требаат 240 гр), лента со сирење треба да биде долга 2 см. Можете да го користите сирењето крем Буко како замена. Ако сакате зачинета, можете да го ширите работ на нори со васаби (само тенок слој!).
Осигурете се дека целото полнење на ролните е со иста должина и дебелина, а потоа започнете да ја извртувате ролната со макасуто, а потоа лесно притиснете на душекот, притиснете во средина и обидете се да направите лента. Исечете филети од 500 гр лосос на тенки парчиња, ставете ги преку шипката и малку притиснете наспроти тоа.
Ролни во Филаделфија се подготвени! Бидете сигурни да послужите кисела ѓумбир, сос од соја и васаби со нив.