Суво дрво дрво
И иако дрвото дрво не е толку популарно, како на пример, Јагода или малини, ако успеавте да „набавите“ килограм или две бобинки, не ја пропуштајте вашата шанса да ја подготвите за зимата. Меѓу другите препарати - џем и компот - сушеното дрво од дрво е особено корисно. Практично не ги губи своите корисни својства, кои се во изобилство во оваа мала Бери. Процесот на сушење дрво дрво е едноставен, но прилично долг, иако е потребно минимум активно учество во процесот. Денес ние ќе ви кажеме како да готвите суво дрво дрво.
Состојки:
- свежо дрвено дрво - 500 гр-
- гранулиран шеќер - 250 гр-
- прочистена вода (филтрирана) - 250 ml.
1. Подредете ги свежите бобинки од дрво дрво внимателно. Отстранете ги расипаните и деформирани бобинки. Исто така, фрлете премногу зелени. Добро исплакнете и исфрлете во копач, така што целата вода е стакло. Ако имате повеќе бобинки, зголемете ја количината на шеќер и вода во директен дел.
2. Исечете ја секоја Бери и внимателно отстранете ги семето. Речиси е невозможно да се направи ова со незрели бобинки. Затоа, не го игнорирајте првиот чекор на рецептот.
3. Пополнете го дрвото од дрво со гранулиран шеќер. Оставете на собна температура 24-36 часа. Не заборавајте да го покриете садот за дрвени дрва со газа или кујнски пешкир за да ги чувате инсектите надвор..
4. По околу еден ден, сокот се формира во сад со дрвено дрво. Треба да се исцеди. Сокот од корнел може да се доведе до вриење и да се конзумира веднаш. Или можете да го зовриете 5-7 минути и да го подготвите за зима, истурете го во стерилизирани тегли и запечатувајќи го. Но, оваа опција е погодна само ако сушите голема количина на дрво од дрво..
5. Подгответе го сирупот со шеќер. За да го направите ова, измешајте шеќер и прочистена ладна вода. Ставете на средна топлина. Доведете до вриење додека мешате. Потоа почекајте додека сирупот не се зоврие за околу една третина. Истурете го сирупот над бобинки. Оставете го дрвешкото дрво во оваа состојба 5-10 минути..
6. Потоа исцедете ги бобинките од сирупот. Ставете во еден слој над садот за печење или садот за печење. Загрејте ја рерната на 70 степени. Исушете го дрвешкото дрво во рерна 20 минути. Потоа извадете го и изладете. И повторно ставете ја во рерна истовремено на иста температура. Ако вашата рерна не работи на толку ниски температури, тогаш можете да го исушите кученцето на 80-90 степени. Но, во овој случај, намалете го времето за готвење на 15 минути. И, исто така ќе треба да направите 2 пристапи.
Дрвото дрво чувајте го во херметички контејнер во фрижидер. Можете да ги користите бобинки за полнење печива и да направите десерти, житарки и други категории јадења..
Успешни празни места!
Научете исто така како да готвите сливи дома.