Вкусна посно супа од леќа - чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да направите едноставна супа од пире
Опис
Супа од посно леќа - апетитно, срдечно и лесно јадење што е погодно за оние кои следат диета. Садот е подготвен од какви било леќа, вклучувајќи црвена или зелена боја. Кога е подготвена, супата е смачкана во состојба на пире. Како резултат, садот излегува интересно по изглед, многу апетитивно и ароматично..
Совети! Зеленчукот треба да се пржи. Во овој случај, супата ќе испадне повеќе ароматична и вкусна. Можете дополнително да ги заситете состојките во бело вино малку, што дополнително ќе го засили вкусот.
Не е многу тешко да се подготви апетитивен оброк дома. Што е потребно за ова? Бидете водени од визуелен рецепт илустриран со чекор-по-чекор фотографии. Затоа готвењето посно чинија ќе изгледа едноставно и достапно за секоја домаќинка, дури и почетник..
Среќно со вашите кулинарски експерименти дома!
Состојки
- Целер 100 г.
- Кромид 130 г.
- Моркови 120 г.
- Леќата 200 гр
- Вода 1 л
- Розмари 5 г.
- Маслиново масло за пржење
- Табела сол по вкус
- Мелен црн пипер по вкус
- Суво бело вино 100 гр
Чекори
Започнете со подготовка на вашата супа со подготвување на потребните состојки. Најпогодно е да ги поставите веднаш на работната површина, така што тие ќе бидат достапни.
Морковите, целерот и кромидот треба да се излупат, потоа да се мијат и сушат. Исечете го зеленчукот на коцки и ставете ги во чорба со загреано маслиново масло. Ставете една гранка рузмарин таму.. Состојките треба да се пржат на тивок оган околу десет до петнаесет минути, постојано мешајќи.
После тоа, треба да истурете вино во тенџере.. Треба да се испари бидејќи е потребна само аромата на пијалокот.
Во следниот чекор, поставете леќата, промешајте ја садот.
Пополнете ги сите состојки со вода, додадете малку сол и црн пипер по вкус. Варете ја садот до тендер.
Кога е подготвена, супата треба да се испрати во блендер и да се исецка додека не се изедначи.
Супа од леќа со пире од леќа, направена според едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија, треба да се постави на чинии, лесно да се попрска со маслиново масло и да се украси со лисја од босилек. Можете да додадете тофу во зеленчук или посно рецепт, или ќофтиња за позадоволен оброк.. Пријатен оброк!