Вкусна транспарентна пилешка супа - рецепт со фотографија, како да се готви правилно и да се направи златна боја

Опис

Чиста супа од пилешко може да биде вкусен и хранлив прв курс самостојно или да се користи за лесни и брзи готви супи во исхраната, домашни тестенини, едноставни грави и сосови.

Наспроти популарното верување дека можете да готвите чинија исклучиво од бело посно месо од пилешки гради, сакаме да кажеме дека супата од крилјата исто така може да се готви транспарентна и златна.

За да добиете убава супа, како на сликата, треба да ја знаете тајната на готвењето. Како брзо и правилно да направите вкусна и ароматична, па дури и про transparentирна пилешка супа со свои раце дома, со задоволство ќе ви кажам во овој чекор-по-чекор рецепт со фотографии.

Јадења зготвени во супа од пилешки крилја испаѓаат апетитни и мирисаат многу пријатно, а супата е многу поздрава и похранлива од посно месо. Содржината на калории на подготвен оброк е мала, и е околу 15 kcal на 100 грама. Индексот BZHU, исто така, не се разликува значително од супа од пилешко бело месо.

Витамин и минерален сет на сад направен од пилешки крилја, избалансиран. Тоа е причината зошто садот е погоден за исхрана за време на периодот на закрепнување, често се користи во детските менија и во диети, чија цел е да се ослободиме од вишокот килограми..

Состојки

• Пилешки крилја - 500 гр
• Корен од целер 1 ЕЕЗ.
• Корен од магдонос - 0,5 парчиња.
• Лек 0,5 парчиња.
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Вода 2,5 л
• Италијански билки 1 лажиче.
• Бибер мешавина по вкус
• Табела сол по вкус
• Зелените по вкус

Чекори

1. Готвење вкусна про transparentирна пилешка супа со свои раце дома според предложениот рецепт, ќе започнеме со подготовка на пилешко месо. За да го направите ова, измијте ги крилјата во ладна вода, доколку е потребно, исчистете ги од остатоците од пердуви и катран. После тоа, повторно исплакнете и испратете го во тенџере со ладна вода.. Загрејте ја водата до вриење и исцедете ја првата супа (која ќе изгледа точно облачно како на фотографијата). Измијте го месото и тавата, по што повторно го ставаме тенџерето со врела вода. Ја вчитуваме подготовката на месото, додаваме парче праз, цела глава кромид, зачинети билки, неколку грашок со разни видови пиперки, како и измиени и излупени корени од целер и магдонос.

   
   
   
   

   

2. Откако течноста ќе зоврие, додадете сол од маса по вкус. Од овој момент ја готвиме супата половина час на тивок оган. Бидете сигурни дека покријте ја тавата со капак за да го забрзате процесот на готвење колку што е можно, одржувајте го оригиналниот волумен и добијте про transparentирна пилешка супа. Откако ќе заврши времето, филтрирајте ја готовата супа преку фино цедалка за мрежирање или истурете ја преку шишенце. Го ладиме месото и го расклопуваме, по што го користиме за сервирање. Ние во иднина не користиме зеленчук и корени, бидејќи тие веќе ја исполниле својата функција.

   

3. Изладете ја про transparentирната пилешка супа од крилјата до удобна температура за потрошувачка. После тоа, супата може да се користи за наменетата цел: сервирајте на масата, вриете супа на неа или замрзнете.

   

4. Послужете домашна терапија подготвена според овој едноставен чекор-по-чекор рецепт со топли фотографии, додавајќи неколку зелени на секоја чинија за сервирање. Пријатен оброк!