Пире од банана: опции за правење десерт, комплементарна храна за бебето и подготвување пире од банана за зима

Бананите се прифатливо овошје кое ги освои нашите срца и срцата на нашите деца. Деликатната конзистентност на пулпата е според вкусот на новороденчињата и возрасните. Денес ќе разговараме за различните опции за правење пире од банана..

Состојки: сок од портокал, банана, вода, лимон, ореви, шеќер, јаболка
Време за обележување: Цела година

За подготовка на храна за бебиња, најдобро е да земете малку незрели банани, без темни дамки на кожата. Дури е дозволено да се користат овошја со едвај забележлива зелена близина на дршката. Месото на таквите банани е густа, без кафеава и ронлива..

Ако бананите се избрани за берба за понатамошна употреба, тогаш тука можете да користите овошје со затемнета кора, без видливо оштетување на пулпата. Браун дамките мора да бидат отсечени.

Како да направите вкусен десерт за банана

Излупете еден куп банани (4-5 парчиња). Исечете ја пулпата на сите овошја во тркала дебела 6-7 милиметри. Оставете неколку прстени за банана (6-8 парчиња) за украсување, прободете ги остатокот додека не се изедначи со блендер. Додадете 1 лажица мед и сок од еден лимон во добиениот пире. Победете го пирето уште 30 секунди..

Пржете 2 лажици излупени лешници во суво тавче. Изладените јадра со блендер изматете ги во трошки.

Преостанатите прстени од банана пржете ги во тава додека да се зацрнат од двете страни.

Ставете пире од компири во чинии со широк сад. Лепете неколку тркала пржени банани на врвот, а посипете го десертот со сецкани ореви.

Канал „Cook Note“ ви претставува на вашето внимание уште едно јадење за десерт направено од банани

Пире од банана за деца

Едноставен рецепт без адитиви

Зрелите банани се излупени и изрендаат додека не се изедначат. За оваа манипулација, можете да користите фин ренде, сито, преработувач на храна или мешалка. Колку повеќе е хомогенизирана масата, толку е потенка пирето.

Со додадена вода

Ако детето е многу мало и согледува комплементарна храна само со многу течна конзистентност, тогаш пирето од банана се разредува со потребната количина топла зовриена вода.

Најдобро е да започнете да му давате банана пире на дете од варено овошје. За ова, парчиња пулпа од банана се пре-варат во мала количина на вода 7-8 минути. За едно средно овошје, 50 милилитри течност ќе бидат доволни. Потоа, зовриените парчиња се матат додека не се изладат и изладат на прифатлива температура пред да се послужат..

Со додадено млеко

Од една година, можете да го разредете пире од банана со зовриено млеко. За да го направите ова, вишокот на течност се исцеди од варени банани, а наместо тоа се додава врело варено млеко. Масата се сецка со блендер или вилушка, и се сервира на масата.

Со додаден сок

Ако детето не е алергично на агруми, тогаш можете да го разредете бебето банана од банана со свежо исцеден сок од портокал. Во овој случај, пулпа од банана може да се користи и сурова и варена.

Печени банани

Две банани во кора се темелно измиени под проточна вода. Покријте мала чинија за огноотпорување со фолија или хартија за печење. Излупените плодови се ставаат во сад за печење. Чувајте ги бананите во загреана рерна на 120 степени за половина час. После тоа, овошјето се отстранува и се лупи. Подобро е да го направите ова преку сад, во кој пулпата подоцна ќе се прочисти со цел да се зачува добиениот сок колку што е можно. Тоа е вкусно и ароматично. Можете исто така да го исцедите сокот од садот за печење..

Потоа додајте 100 милилитри вода во пулпата за банана и мелете го овошјето до пире.

Завршената комплементарна храна се доведува до вриење на средна топлина и се лади на температура од 37-38 степени.

Пире од банана со јаболка за зима

Пире од банана може да бидат подготвени за понатамошна употреба. За да го направите ова, земете еден килограм банани и две зрели јаболка. Најдобро е да користите кисела јаболка, на пример, "Антоновка".

Јаболката и бананите се лупат и се сечат на кој било начин. Исечете ги парчињата во пире со блендер или процесор за храна. Исто така, овошјето може да се ренда на фин ренде, но во овој случај готовиот сад ќе биде со зрна.

Двете двесте грама чаши вода и три чаши шеќер со ист волумен се додаваат во мелената маса од банана-јаболко. Исто така, сок од два лимони се истура во овошјето пире. Пире од компири се испраќаат на огнот 30 минути.

Додека пирето врие, пената се отстранува од неа неколку пати. Завршениот топол десерт за банана се истура во стерилни тегли и цврсто запечатен со варени капаци.

Чувајте го таквото работно парче за една година на кое било темно и ладно место..