Како да направите џем од банана дома - вкусен рецепт за џем од банана

Бананите одамна престанаа да бидат егзотични за нас, а најчесто тие се консумираат свежи. Но, можете да готвите џем од банана, како од другите овошја. Покрај тоа, бананите одат добро со тиква, јаболко, диња, круша и многу други овошја. Тие го потенцираат вкусот и додаваат своја уникатна арома на банана.

Состојки: банани, лимон, шеќер
Време за обележување: Цела година

Се разбира, ако готвите џем од банана со други плодови, земете го предвид времето за готвење. За да готвите банани, доволно е 20 минути готвење, а за тикви или јаболка ви требаат уште два, па дури трипати.

Но, ајде да го видиме рецептот за правење џем само од банани. Ни треба:

• 1 кг банани;
• 0,5 кг шеќер;
• Сок од 1 лимон.

Излупете ги бананите и исечете ги на прстени.

Ставете ги во тенџере со тесто од дното и посипете со шеќер.

Истурете 100 грама вода во тенџере и ставете го на оган. По можност на делител или намалете ја топлината на многу ниска.

Полека, шеќерот ќе почне да се раствора во сокот од банана. Промешајте ги бананите за да не изгорат.

Бананите се веќе прилично меки, но тие се презреени банани. Ако имате банани со средна зрелост, можете да користите рачен мешалка за пире..

Се разбира, пред тоа треба да ја тргнете тавата од шпоретот и малку да ги изладите бананите..

Мелењето банани низ сито е многу тешко и малкумина имаат трпеливост за оваа работа. Повеќето се подготвени да постават мали парчиња во џемот за да го избегнат сито..

Така, сте исечкале банани. Сега повторно ставете ги на шпоретот и гответе го џемот уште 10 минути. Додадете сок од лимон и по 5 минути, џем од банана е подготвена.

Може да се постават во стерилизирани тегли и да се тркалаат како обичен џем.

Чувајте џем од банана во фрижидер или ладно место, но не подолго од 12 месеци.

За едноставен рецепт за тоа како да направите џем од банана, погледнете го видеото: