Најдобри рецепти за правење џем од банана за зима

Во наше време, тешко е да се сретнеме со личност која никогаш не пробала банани. Ова овошје може да се најде во секоја самопослуга. Сепак, не секој знае за интересни јадења за подготовка на кои се користат банани. Едно од овие е зачувување на џем од банана. Рецептите за вакви празни места ви овозможуваат да се складирате на чинија за понатамошна употреба и пријатно да го изненадите семејството со една од зимските вечери.

Класичен рецепт

Ова е најлесниот рецепт за џем од банана за зимата. Во повеќето случаи, домаќинките го користат тоа. Бидејќи бананите сами по себе се доста слатки, можете да направите без многу состојки..

Значи, за да подготвите празно од банана според овој рецепт, треба да ги подготвите следниве состојки:

• 300-400 гр шеќер.
• ½ лажичка лимонска киселина.
• 1,5-2 кг свежи банани.

Првиот чекор е да го подготвите овошјето. Се бара темелно да ги исплакнете под проточна вода. После тоа, треба да се ослободите од кора и да ги исечете рафтовите во кругови..

Засега, овошјето можете да го ставите настрана и да започнете да го правите шеќерниот сируп. За да го направите ова, пополнете посебен тенџере со вода, истурете го целиот шеќер во него и доведете до вриење на шпоретот..

Бананите се ставаат во тенџере веднаш по вриење. По темелно мешање на масата, треба да го готвите еден час на тивок оган. По 55 минути, треба да истурете половина лажичка лимонска киселина во тавата.

Останува само да се прелива џемот во мали тегли и да се запечати со посебен клуч. На ова, класичниот џем од банана може да се смета за подготвен.

Користење портокали

Ако веќе сте уморни од стандардниот рецепт и сакате малку да го промените садот, тогаш правењето џем од банана со употреба на портокали е одлично решение. Тие ќе му дадат на подготовката мала киселост, како и уникатна пријатна арома на цитрус. За среќа, овој рецепт не е многу покомплициран од претходниот..

Списокот на потребни состојки е како што следува:

• 1,5-2 кг банани.
• 1 кг апезија.
• 1 кг шеќер.

Како и во минатото, сите плодови се темелно измиени под вода. Не брзајте да излупите портокали. Решете го кора од кора од ренде. После тоа, можете да ја отстраните кора и да исецкате портокали. Истото важи и за бананите. Вторите се сечат во форма на кругови.

Водата се истура во посебен сад и се става на шпоретот. Веднаш додадете го целиот шеќер во водата. По вриење, сите плодови се додаваат во садот. Џемот треба да се готви 40-45 минути. Исцрпувајте ја пената на секои 2-3 минути со испружена лажица..

На 5 минути пред крајот на готвењето, на масата додадете кора од кора од рендан корен.

Останува само да го истурам џемот во теглите и да ги запечатиме. Најдобро е да ги чувате добиените празни места на ладно, темно место. Подрум е совршен.

Vestетва со додавање киви

Како и портокалите, кивите се во можност да додадат уникатна киселост во џемот, што само го засилува садот. Плус, ова овошје содржи голема количина на вредни елементи во трагови и витамини..

Првиот чекор е да ги подготвите состојките.. Имено:

• Овошје од 8-10 киви.
• 4 свежи банани.
• Една лажица желатин.
• Половина лимон.
• 400 гр шеќер.

Потребно е лимон за да се добие сок. Првиот чекор е да се направи токму тоа со стискање на сок од лимон во чаша. После тоа, треба да ги измиете и излупите сите зготвени овошја..

Шеќерниот сируп се подготвува како и обично. Вода се истура во тенџере, се додава шеќер и се доведува до вриење. После тоа, една лажица желатин и сите плодови се додаваат во смесата. Неопходно е да се остави масата да се готви уште 5-6 минути и да се отстрани од шпоретот. Оставете да се олади.

Смесата се вари 5-6 минути уште 2 пати со интервал од еден час. Овој метод на готвење ви овозможува да ја зачувате максималната количина на корисни елементи содржани во киви..

По последното готвење, добиениот џем можете да го истурите во тегли и да ги запечатите.

Не е тајна дека бананите се исклучително здрави плодови, во кои можете да најдете цел спектар на витамини кои припаѓаат на групите А, Б, Ц, Е, ПП. Покрај тоа, тие содржат фосфор, калциум и железо. Овие ресурси се исклучително корисни за функционирање на срцето и на целиот организам. Со голем број на болести, лекарите препорачуваат јадење банани, бидејќи тие навистина го подобруваат здравјето..

Варен џем од банана е совршен за појадок со чај, како и за украсување на празнична маса во зимската сезона. Одлично за палачинки, палачинки, тост и колачиња.

Користејќи еден од овие рецепти, секоја домаќинка може да подготви многу џем од банана за понатамошна употреба. Кога ќе дојде зимата, убаво ќе се сеќаваме на ова јадење и ќе го послужите на масата..