Мармалада од банана: правење мармалад од банана дома

Оваа вкусна мармалад може да се навива во тегли и да се чува цела зима. Или, истурете го во калапи веднаш ако планирате да го јадете веднаш. На крајот на краиштата, аромата и квалитетот на производот е подобро зачувана ако садот е затворен..

Состојки: банана, желатин, шеќер
Време за обележување: Цела година

Да се ​​направи мармалад од банана е многу брзо и лесно. За да го подготвите, ќе ви требаат:

• 500 гр излупени банани
• сок од 4 портокали
• 350 гр шеќер
• сок од 2 лимони
• 20 гр желатин

Излупете и исецкајте ги бананите. Ова може да се направи со вилушка, блендер или само со нож..

Додадете шеќер, исцедете сок од портокал во пире од банана.

Ставете го садот со пире од банана на многу тивок оган и започнете да готвите, постојано мешајќи.

Можете да направите без желатин, бидејќи бананите толку замрзнуваат. Но, желатинот ја прави мармаладата подебела.

Пирето од банана на прв поглед не изгледа многу убаво. Некој вид сива, бледа грутка маса, а домаќинките почнуваат да размислуваат за бојата, но залудно. За време на процесот на готвење, масата на банана започнува да ја менува бојата од светло жолта во темна бургундска. Кога ќе го видите ова, можете да додадете желатин во масата, добро измешајте и истурете во стерилизирани тегли.

Добро е да се шири таква мармалад на свежа пунџа, или само да се јаде од конзерва.

Децата повеќе сакаат џвакање. Но, секогаш бев исплашен од рокот на траење на мармалад во продавницата. Вие неволно започнете да размислувате за количината на конзерванси, бои и замени што се дел од оваа убавина.

Веројатно, сето ова ги негира сите корисни својства на мармалад, и затоа, подобро е да се подготви домашна мармалад за џвакање за деца..

Гума за џвакање за деца се подготвува со употреба на истите состојки како во рецептот погоре. Единствената разлика е во тоа што количината на желатин се дуплира и масата од банана веднаш се истура во мали калапи.

Ако нема калапи со соодветна големина, покријте го садот за печење од рерната со прилеплив филм и покријте ја масата од банана со слој од 1 сантиметар. Фрижидер за 4 часа. Кога мармаладот ​​добро се зацврстува, може да се сече на коцки или ленти и да се попрска со шеќер во прав.

Бананите одат добро со многу овошја и бобинки. Обидете се да направите мармалад од банана од јагоди како оваа: