Оригинални јадења за новата 2014 година

Јадења за Нова Година 2014 година мора да биде убава и оригинална. Ако сте решени да ги изненадите вашите гости, пробајте ги следниве јадења.
Убави јадења за Нова Година.
Виенско пилешко.
Состојки:
- пилешко - 2 парчиња.
- јајца - 2 парчиња..
- млеко - 4 лажици
- растително масло
- масло од длабоко маснотии - 1 литар
- трошки од леб, брашно - по 200 гр
- сол
- мелен пипер

Подготовка:
1. Измијте ги и исушете ги кокошките. Користете ножици за живина за да ги исечете кокошките на парчиња, убаво истријте ги со бибер и сол.
2. Претепајте јајца со размахване заедно со млеко и путер.
3. Ставете лебници и брашно во 2 други чинии.
4. Премачкајте ги парчињата пилешко во брашно, натопете во мешавината на јајца, лебот во лепчињата.
5. Загрејте го маслото за длабоки маснотии во висок голем тенџере или длабоко пржење..
6. Пржете парчиња пилешко од секоја страна 8 минути.
7. Пренесете ги парчињата во хартиени крпи за да апсорбираат вишок маснотии..
8. Послужете го пилешкото со зеленчук, билки и лимон.
Обидете се исто така класична грчка салата.


Ново јадење за Нова Година „Неаполски десерт“.
Состојки:
- маскарпоне сирење - 255 г.
- диетална урда - 120 гр
- шеќер од ванила - 0,5 кесичка
- шеќер во прав - 155 г.
- црна рибизла, јагода - 120 g секоја
- лисја од нане
- макарони - 200 гр

Подготовка:
1. Каша од маскарпон, измешајте ја со диетална урда, додајте шеќер во прав, размахване.
2. Добиената мешавина поделете ја на 2 дела.
3. Додадете шеќер од ванилин во првиот дел, промешајте.
4. Ставете ги колачињата во тесна торба, превртувајте тркалачки пински над нив неколку пати.
5. Истурете ја трошката во сад.
6. Подредете ги јагодите, исплакнете и исушете.
7. Сортирајте ги рибизлите, исплакнете. Издвои неколку бобинки за украсување.
8. Измешајте ги подготвените бобинки со масата од кајмак.
9. Ставете неколку лажици од добиената маса во порции чинии, ставете во фрижидер, посипете со бадеми, гарнирајте со лисја од нане и бобинки.
Бидете сигурни да подготвите јагоди за зима.
Разновидна салата со печурки.
Состојки:
- корен од магдонос - 2 парчиња.
- шампињони - 120 g
- маслиново масло - лажица
- глава зелена салата
- мелен црн пипер
- сол
- поле салата - 75 г.
- домати од цреша - 120 гр
- сецкани ореви - 3 лажици
- козјо сирење - 120 гр
- семки од тиква, балсамичен оцет - по 2 лажици секоја од нив
- мед, сенф - 2 лажици секоја од нив

Подготовка:
1. Исечете ги магдоносите и печурките, пржете, додадете бибер и сол.
2. Измијте ги двата вида салата.
3. Исечете ги доматите на половини, исечете го сирењето на коцки.
4. Печете ги оревите.
5. Подгответе го облекувањето: измешајте масло од семе од тиква, сенф, мед и балсамински оцет, сезона со мелен пипер.
6. Истурете ги доматите и двата вида салата со облекување, промешајте, ставете ги на чинии, сервирајте со сирење, ореви и печурки.
Loversубителите на печурки исто така можат да пробаат топло солење на печурки.