Како да направите салата од плаша јајца

Никој нема да се расправа со фактот дека плаша јајца се многу поздрави од пилешки јајца, покрај тоа, тие се исто така многу вкусни. Вклучени се најдобрите рецепти за закуски за Нова Година 2014 година, Покрај тоа, има многу оригинални салати со плаша јајца.

Плаша јајца - рецепт за салата со ореви и зелен кромид
Варете 10 плаша јајца 5 минути, изладете ги под млаз вода, а потоа излупете ги и исечете ги на половини. Измијте мал куп зелена салата, исечете ги листовите во тенки ленти и ставете ги на чинијата каде што ќе ја сервирате салатата на масата. Ставете ги половините од јајцата на врвот на салатата. Отсечете го белиот дел од зелениот кромид, исечете го на ленти од 5 см и додадете во салатата. Зачинете со сос од балсамички крем и посипете со сецкани ореви.


Оригинално јадење за Нова Година 2014 година ќе стане салата со плаша јајца и ракчиња. За да го подготвите, треба да земете 300 гр ракчиња, да ги врие во зовриена солена вода 4-5 минути. Добро измијте ги 12 цреши домати и 200 гр зелена салата. Варете 10 плаша јајца до тендер.
Исечете ги јајцата и доматите од цреша на половина, додадете ги грубо исецканите лисја од зелена салата, сол и бибер по вкус. Додадете ги излупените ракчиња во салатата. Користете свеж сок од лимон и домашна мајонез како облекување. Конечниот допир ќе биде пармезан, рендан и посеан одозгора.
Покрај тоа, за да подготвите салата со плаша јајца, можете да користите и црн дроб со треска, месо од рак, моцарела, кисели шампињони.