Grито: различни методи на сушење - како да се исуши зрната дома

Многу луѓе растат разни култури на нивните парцели, како пченица, `рж, јачмен. Добиените зрна дополнително се `ртат и се јадат. Се разбира, обемот на жетвата е далеку од производството, но производите што се одгледуваат сами, исто така, треба да можат правилно да ги обработуваат. За да може житото да се чува долго време, мора темелно да се исуши. Willе зборуваме за тоа како правилно да се исуши житото дома во оваа статија..

Состојки: пченка
Време за обележување: Лето, Есен

Сушењето е главната технолошка операција што придонесува за складирање на жито и семиња долго време..

Во индустриска скала, житото се суши со помош на специјални сушари за жито на два главни начина:

• без вештачко снабдување со топлина;
• користејќи дополнителни извори на топлина, претворајќи ја течноста во состојба на пареа.

По една недела, зрното може да се исфрли од ушите и да се испрати на конечно сушење. Зрната треба да се исуши под крошна, на суво, вентилирано место, попрскувајќи го во мал слој на церада или друга густа ткаенина.

За да може суровината да не стапи во контакт, мора да се меша секој ден. Ако волуменот на житото е доволен, тогаш за оваа може да се користи лопата..

Во близина на грејачот

Овој метод е погоден за берба на култури со доцна зрна кога временските услови не дозволуваат да се исуши надвор..

Grито се истура врз мрежите или палетите во слој не повеќе од 2 сантиметри. Можете да ги направите самите мрежи со влечење мрежна комарец над дрвена рамка.

Столче е поставено во близина на радијаторот за греење или електричен грејач, на кој е изложен сад со жито. За подобра циркулација на воздухот, може да се користи опционален вентилатор.

Мрежата за жито може да се инсталира и над шпоретот. Кога готвите, топол воздух ќе помогне да испарите влага од зрната..

Во електричен фен

Современите сушари за зеленчук и овошје исто така можат да се справат со задачата за сушење жито. За ова, семето се става во обичен слој на решетки, и се суши додека целосно не се готви на температура од 40 степени. За да може житото да се исуши рамномерно, фиоките треба да се разменуваат на секои 1,5 часа и да се мешаат.

Како да складирате жито

Областа за складирање треба да биде суво и ладно. Мала количина сушен производ се чува во вреќи со платно или стаклени тегли со цврсто наврткан капак.

Бидејќи житото не се плаши од студено време, голем обем од тоа се чува во дрвени кутии сместени во незагреани простории (на пример, во плакари). Од горе, кутиите се затворени со метален или дрвен капак. Овој метод на складирање обезбедува добра циркулација на воздухот и заштита од глодари..

Сувите зрна можат да бидат ртат, а потоа да се користат во кулинарски цели. Повеќе детали за тоа како лесно да `ртат житни зрна може да се најде во видеото од каналот „Семејство Бровченко“