Готвење суво грозје сами - суво грозје

Сушеното грозје е прекрасно и здраво третирање што може да се направи дома без многу напор. Суво грозје се многу вредни производи кои имаат целиот спектар на витамини и се многу корисни за децата кои ги јадат со големо задоволство..
За сушење грозје, неопходно е да се изберат најголемите бобинки, кои според нивната содржина според сортите карактеристики содржат најмалку 20 проценти шеќер. Во некои случаи, за да се отстрани таканаречената восок плакета на грозјето, тие прво мора да се натопат со врела вода. Оваа постапка, исто така, помага да се направат мали пукнатини во овошјето, што овозможува побрзо сушење..

Постојат неколку опции за сушење грозје, вклучувајќи:

1. перење на сонце



Кластерите од грозје се поставени на ленти или табли од иверица и се сушат со директна сончева енергија.

2. сушење на стапици

Со овој вид сушење се користат специјални палети со страни, кои се поставени едни на други.

- сенка за сушење

Сушењето се врши во специјални простории за многу долго време (до 5 месеци).

Дома, најлесен начин да се исуши грозјето е на сонце или во рерна, за што треба да ги поставите гроздовите грозје на сад за печење и да ја поставите температурата на не повеќе од 75 степени, периодично вртејќи ги гроздовите.