Сушење грозје за зима. Рецепт со фотографија

Сувото грозје е многу вкусно и здраво суво овошје, а тие исто така се редовни во разни пити. Затоа, една жена која нема суво грозје во куќата сè уште не ја заработила титулата mistубовница.
Секој знае дека суво грозје може да се купи во продавницата. Но, исто така, направете го тоа сами дома. Како точно, сега ќе видиме.
1. Сето тоа започнува со тоа што одиме на пазарот и купуваме грозје или ги расипуваме резервите на нашето лозје. Оризот е совршен за сушење дома..

2. Треба да изберете грозје што е тврдо, но слатко. Ги чистиме гроздовите грозје од гранката. Ова мора да се направи внимателно за да не се расипат гроздовите (ако зедовте големи грозје наместо суво грозје, може лесно да се исечете на половина должина).

3. Истурете го грозјето во тенџере и додадете ладна вода за да се покрие. Значи, ние го миеме и, во исто време, го чистиме, ако се одгледува во не многу добри услови во животната средина. Чувајте го во вода околу десет минути.

4. Додека грозјето се смирува, земете 5 грама сода бикарбона, разредете во литар вода и се вари.

Натопете го грозјето во овој раствор 5 секунди, а потоа истегнете и повторно исплакнете го темелно.

5. Ставете го грозјето да се исуши за да не се исцеди водата..

Willе треба долго време да се исуши, дури и при сушење - околу 5-6 дена, 4-5 часа на ден.

Вие, се разбира, не можете да го исклучите сушењето околу часовникот, но ова ќе го скрши.

Сушениот производ чувајте го во газа торба на суво место или во запечатена тегла. Осигурете се дека нема влага на теглата. Ако ова е забележано, тогаш извадете го грозјето и ставете ги повторно да се исушат..

рецепт обезбеден од комаршукол