Чекор-по-чекор фото рецепт за тоа како да се исуши мудрец дома за зима

Опис

Како да се исуши мудрец дома, така што ги задржува не само сите свои корисни квалитети, туку и прекрасна и неспоредлива арома, ќе научите од чекор-по-чекор фотографијата од рецептот претставен подолу. Тој е тој кој јасно ќе ви го опише најлесниот и најприфатливиот начин за самостојно зачувување на студот на една од најпопуларните лековити зачини. За да ги исушиме лисјата од мудрец, ќе користиме редовна рерна, што веројатно ја имаат сите.. Затоа секоја домаќинка ќе може да си дозволи толку важно и неопходно работно парче. Ние исто така ќе ви кажеме за методот на сушење лисја без употреба на техника, која ќе трае подолго, но ќе биде многу покорисна..

Зошто мудрецот е толку корисен, прашувате. Всушност, обемот на примена на ова растение, како во готвењето, така и во медицината, е доста широк. Веќе само со еден нејзин мирис, кој го должи на есенцијалните масла содржани во лисјата, мудрецот е во состојба да ги ублажи заболувањата и гадењето, како и да ги отстрани главоболките. Тоа е чај мудрец, на исто ниво со чај од камилица, кој се приготвува со цел да ги смири нервите. Покрај тоа, таков топол пијалок лечи настинка, ја подобрува меморијата, го оживува и го прави умот јасен. Ако овие корисни квалитети сè уште не се доволни за вас, тогаш вреди да се напомене дека приготвуваната мудрец ја подобрува функцијата на желудникот и се бори со многу дигестивни проблеми. Навистина, прекрасно растение му дава нови бои на секое јадење. Многу често овој зачин се користи во италијанската кујна; мудрец, исто така, често се додава во месо за печење.. Сушен мудрец можете да го чувате во мали стаклени тегли или во специјални памучни кеси; лимени лименки се исто така погодни за зачувување на мирисот на зачини. Да почнеме да береме сушени мудреци лисја за зима дома.

Состојки

• Мудрец по вкус

Чекори

1. Како прво, ќе разгледаме на најчестиот начин за сушење мудрец без употреба на разни кујнски уреди.. За да го направите ова, треба да ги соберете гранките на растението и да ги исплакнете под ладна проточна вода.. Потоа, покријте го countertop со кујна или хартиена крпа, ставете гранчиња на врвот на растојание едни од други и оставете ги да се исушат целосно и да се ослободите од влагата.

   

2. Секоја гранка на растението мора да се расклопи на лисја, додека остава доволно долга зелена нога за да може потоа да се врзуваат лисјата заедно во снопови од 8 парчиња, како што е прикажано на фотографијата. Бидете сигурни да користите јаже направено од природна ткаенина за врзување.

   

3. Сега сите собрани гроздови ги врзуваме едни со други во прилично долга низа: неопходно е гредите да се наоѓаат на доволно растојание и да не ги допираат едни на други лисја. Ние го закачуваме работното парче на wallидот на место каде што нема да соберат прашина, влага и каде директната сончева светлина нема да падне на лисјата. Во оваа форма, листовите ќе се исушат на собна температура од 2 до 4 недели, во зависност од густината на растението..

   

4. Подготвеноста на мудрецот може да се провери на следниов начин: ако, при извртување, листот се распаѓа по целата должина во центарот и се стега, тогаш мудрецот добро се исушил. Потоа можете да го мелете работното парче и да го испратите во стаклени запечатени тегли за чување во оставата, чајната кујна.

   

5. 
   
   
   

   Постои полесен, поточно, побрз начин за сушење мудрец да се остави себе си. За ова ја загреваме рерната однапред.

   

6. Во оваа фаза, на ист начин, ги исплакнуваме лисјата, ставајќи ги на кујнска крпа.. Целата влага треба да испари од површината на секој лист..

   

7. Овој пат, само ги оставаме лисјата директно од гранките, ги ставаме на сад за печење и ги ставаме во загреана рерна.

   

8. Ја затвораме рерната лабаво: вметнете пешкир преклопен во неколку слоеви во дупката помеѓу орманот и вратата. Запомнете дека јазот мора да биде најмалку 1 сантиметар. Сува мудрец на овој начин 2-3 часа до тендер..

   

9. Во оваа фаза, го правиме истото како порано: исецкајте суви лисја само со нож, или подобро со рацете, ставете го зачинот во тегла и затворете го херметички. Сега знаете колку е лесно да се исуши мудрец дома за зима..

   

   Пријатен оброк!