Како да ги замрзнете лисјата од грозје? - рецепт со чекор-по-чекор фотографии и опис како да се подготват билки за правење долма

Опис

Пред да започнете да разберете, како да ги замрзнете лисјата од грозје дома, прво да разбереме зошто тоа е генерално потребно и каква е употребата на тоа. Како прво, ваквата листопадна берба е неопходна, така што во зимската сезона нашето тело е доволно обезбедено со неопходни витамини, а има повеќе од доволно во зелените грозје.

За да добиете дел од хранливи материи, зелените лисја од грозје не мора да се џвакаат исто како тоа, во една или друга форма тие се користат во кулинарското поле. Тие се користат не како независен производ, туку како украс за разни јадења. Исто така, од замрзнати лисја од грозје, можете да ја подготвите добро познатата долма, која сме навикнати да ја правиме со лисја од зелка и да нарекуваме ролни од зелка.

Прашувате: "Зошто е подобро да замрзнете зеленчук од грозје, а не кисела или суво?" Одговорот е очигледен! Вреди да се замрзнуваат лисјата од грозје само затоа што главната предност на овој готов производ е што за време на процесот на замрзнување, зелените грозје ги задржуваат скоро сите надворешни и внатрешни квалитети. По замрзнување, листовите остануваат исти зелени и убави по изглед, а исто така ги задржуваат своите оригинални корисни својства..

Да почнеме да готвиме! За да го олесните процесот на готвење, предлагаме чекор-по-чекор инструкции подолу со фотографија од овој едноставен рецепт.

Состојки

• Остава грозје 100 парчиња.

Чекори

1. Да се ​​постигне успешен резултат на замрзнување дома мора да се користат најмладите лисја од грозје. Ние ги миеме зелените темелно и ги оставаме да се исцеди водата..

   

2. Потоа, ставете ги подготвените лисја во соодветен длабок сад и истурете врела вода над нив.

   

3. 
   
   
   

   Следно, постепено ги вадиме измамените лисја од садот, на околу десет парчиња, секоја од нив и нежно ја исцедуваме течноста.

   

4. Залепете оџак од десет лисја со цевка. Прво, започнете од сите рабови, како што е прикажано на фотографијата подолу..

   

5. Ова е како изгледа целосно извртена лиснато цевка.. Зошто лисјата замрзнуваат на овој начин? Бидејќи со нивното последователно одмрзнување, зелените ќе останат безбедни и здрави, а во овој случај рабовите нема да почнат да се расипуваат..

   

6. Ние ја ставаме секоја изопачена цевка од лист во вреќи и ги испраќаме во замрзнувачот за понатамошно замрзнување.. Во иднина, лисјата на грозје треба да се одмрзнат точно онолку колку што можете да го користите истовремено, бидејќи зелените не можат повторно да се замрзнат. Пријатен оброк!