Тенки палачинки од тиква без млеко - рецепт со фотографија, како да направите на кефир
Опис
Палачинки од тиква - вкусно третирање што апсолутно секој ќе го сака. Излезе дека се многу нежни, слатки и толку апетитни што само се топи во устата. И нивната боја е невообичаено убава - жолто-портокалова. Вие дефинитивно нема да ги купите насекаде. Подгответе го садот подобро дома. И како илустративен пример, можете да го користите нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Дури и неискусна домаќинка може да направи оброк за целото семејство. Третманот може да се подготви за појадок или вечера. Но, ако земете палачинки со вас на работа или училиште, тогаш верувајте ми, дефинитивно нема да останете гладни. Храната излегува дека е многу задоволувачка, и ако ја направите со полнење, воопшто ќе ги лижете прстите.
Сè што ви треба за готвење е кефир, јајца, брашно, шеќер, сода и тиква. Сите состојки се лесно достапни, така што ова нема да претставува проблем.
Тенки палачинки со тиква на кефир без млеко - дефинитивно сè уште не сте го пробале ова! И за да го надминете ова, направете вкусен третман на себе, семејството и пријателите дома. Вие лично ќе видите дека методот за готвење е многу едноставен. Проверете го рецептот и предложените чекор по чекор фотографии подолу.
Да почнеме да готвиме заедно!
Состојки
- Кефир 2,5% маснотии - 900 ml
- Вода 350 ml
- Тиква 500 гр
- Пилешко јајце 2 парчиња.
- Гранулиран шеќер 100 гр
- Табела сол по вкус
- Сода бикарбона 0,5 лажиче.
- Брашно 14 суп.л-патки. л.
Чекори
Започнете со готвење подготвувајќи ја целата потребна храна.
Прво, излупете ја и семејте ја тиквата. Потоа темелно исплакнете ја состојката и исечете ги на мали парчиња.
Потоа направете го вистинското тесто. За да го направите ова, треба да земете сад и да мешате во него 900 мл кефир (2,5%), 2 пилешки јајца, 100 гр шеќер, нотка на сода, 14 лажици врвно пченично брашно и 350 мл филтрирана вода за пиење. Темелно измешајте додека не се изедначи. Можете да користите миксер.
Ставете ги парчињата тиква во тенџере и покријте ги со вода. Ставете го на шпоретот и гответе го садот до тендер.. После тоа, исцедете ја течноста и мелете ја зовриената тиква низ сито..
Пренесете го исецканиот производ во тестото. Промешајте добро.
Подгответе растително масло за пржење. За погодност, истурете дел од маслото во посебен сад. Земете кујна четка и користете ја за да ја подмачкате тавата..
Користете нелеплива тава за пржење храна, но ако немате, тогаш ќе работи и редовната. Подмачкајте го со путер и истурете малку тесто во тавата. Раширете го по целата површина. Пржете ја палачинката од едната страна околу 2 минути. Веднаш штом ќе почне да меулира, тоа значи дека е подготвено и треба да се преврти.. Гответе над тивок оган, во спротивно храната брзо ќе изгори.
Печете на втората страна 1-2 минути. Храната треба да испадне розова.
Тоа е сè, испржете ја последната деликатес и сервирајте ја на масата. Вкусни и ароматични палачинки од тиква се подготвени! Јадете со кисела павлака, кондензирано млеко, џем, џем, павлака или урда. Препорачуваме да се направи полнење со месо. Резултатот е многу задоволувачки оброк. Се надеваме дека ви се допаѓа овој рецепт и садот ќе го направите дома повеќе од еднаш. Пријатен оброк!