Пржени палачинки од компири со печурки - рецепт со чекор-по-чекор фотографии како да се готви со кромид во тава

Опис

Палачинки со компири со печурки Е прекрасно јадење со вкусен вкус и арома, кое може да се користи за појадок или вечера. Ова е прилично едноставно јадење, затоа најчесто се подготвува за секој ден. Не мора да бидете професионален готвач за да направите вакви палачинки од компири. Напротив, таквото јадење се подготвува многу лесно и брзо од минимален пакет на производи. Излегува неверојатно вкусно јадење што може да се послужи како независно јадење со кој било сос: мајонез, павлака, кечап. Ако сакате, дополнете со месо (пилешко, говедско, свинско месо), тогаш ќе имате целосен оброк.

Совет! За готвење според нашиот чекор-по-чекор рецепт, можете да земете какви било печурки за полнење: шампињони, porcini, и мед печурки, и boletus и други. Патем, можете да користите и свежи и сушени печурки, само втората ќе треба прво да се натопи во вода..

Јас би сакал да напоменам дека храната не се разликува во висока содржина на калории: има само 107 килокалории (kcal) на 100 грама.. Покрај тоа, таков волумен содржи 3,2 грама протеини, 5,1 грама маснотии и 12,8 грама јаглени хидрати. Тоа е, можете да јадете без страв од зголемување на телесната тежина. Сепак, треба да јадете во умерени количини..

Процесот на правење пржени палачинки од компири дома не е тежок. Секој може да се справи со оваа задача. Може да бидете убедени во тоа ако подготвите чинија според нашиот рецепт со фотографија. Ние ви нудиме детални упатства, каде сите активности се опишани чекор по чекор и дополнети со илустрации. Пржете ги палачинките од компири, третирајте ги членовите на домаќинството и совладете ги подготовките на нови јадења.

Состојки

• Компири 1 кг
• Шумски печурки 300 гр
• Пилешко јајце 4 парчиња.
• Кромид 3 парчиња.
• Брашно од пченица - 150 гр
• Растително масло 100 мл
• Павлака 150 гр
• Мајонез 1 суп.л-патки л.
• Табела сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

Чекори

1. Ајде веднаш да започнеме со обработка на зеленчук. Излупете ги клубени од компири, а потоа темелно исплакнете ги под млаз вода. Се ослободуваме од лушпите на кромидот и исплакнуваме исто така. Ги миеме печурките, ги пренесуваме во тава со соодветен волумен, ги наполниме со ладна вода и ги испраќаме во шпоретот. Поставете просечна моќност на пламенот. Кога водата ќе зоврие, додадете малку сол и после тоа обележуваме 15-20 минути. Ова ќе биде доволно за состојките да достигнат подготвеност. Исцедете ја врелата вода од тавата и оставете ги печурките да се изладат. Ајде да преминеме на тест. Изрендаме излупени компири на груб ренде и ја испраќаме добиената маса во длабок сад за погодно мешање на производи.

   

2. Ние тријте кромид на фин ренде и го ставаме исецканиот зеленчук во сад со компири. Ситно исецкајте ги варените печурки на табла за сечење. Ние испраќаме до остатокот од состојките.

   

3. 
   
   
   

   Ние ги разбиваме пилешките јајца во сад. Ние шириме павлака и малку мајонез, по што ја дополнуваме вкупната маса со зачини. Наместете ја количината на сол и црн пипер по вкус.

   

4. Следно, просејте го брашното од пченицата низ сито, така што малите точки не паѓаат во тестото. Темелно измешајте ги сите состојки. Сега треба да формирате палачинки од компири. Можете да направите тортиillasи со рака или само лажица тесто во тава.. Ако скулптурирате, размислете како сакате да ја добиете вашата храна: земете повеќе тесто ако сакате палачинките да бидат големи, и, соодветно, напротив, за малите, треба помалку тесто.

   

5. Ние испраќаме тава за пржење до шпоретот и запалуваме бавен оган. Штом тенџерето ќе се загрее, додадете го растителното масло. Ние не пржеме во маслиново, туку во сончоглед. После тоа, ставете ги колачите во тавата, така што тие не се вшмукани цврсто едни на други. Пржете палачинки од компир од едната страна додека не се појави златно кафеава боја. Потоа, со помош на шпатула или вилушка, пренесете ги колачите на другата страна и, исто така, пржете до златно кафеава боја. Ние ја отстрануваме првата серија, додаваме масло ако е потребно и ги поставуваме следните делови.

   

6. Готовите палачинки од компири ставете ги на хартиени салфетки за да го исцедите преостанатото масло. Потоа ја пренесуваме храната во чинија, истураме павлака и сервираме. Како што можете да видите, готвењето толку прекрасно јадење дома е всушност елементарно. Направивте палачинки со компири според нашиот чекор-по-чекор рецепт со фотографија и, се надеваме, тие испаднаа многу вкусни. Оди пробај ги. Ви посакуваме, на вашето семејство и пријатели пријатен апетит!