Рецепт за правење компот од јагоди со чекор по чекор фотографии без стерилизација за зимата

Опис

Компот од јагоди без стерилизација - ова е една од опциите за зимско собирање. Според статистичките податоци, јагодите, заедно со црешите и кајсиите, се најпопуларен производ за зачувување на слатки во зима. Се разбира, не секој ги сака јагодите, но повеќето, па токму затоа ги затвораат толку често. Покрај компот, овие светли слатки бобинки се користат за правење вкусни метеж и мармалади. Јагода од јагода може да ве направи вечно купени бонбони од продавници, додека џем од јагода и пунџа ќе бидат најпосакуваниот појадок за деца.. Витамини и киселини содржани во бобинки ќе имаат корисен ефект врз имунолошкиот систем.

Сепак, враќајќи се на разговорот за затворање на компот од јагода за зимата, вреди да се напомене дека има многу начини да се подготви. Во нашиот чекор-по-чекор фото рецепт, ќе научите како да затворите компот од јагода за зимата без стерилизација. Кога усвојувате само таков рецепт, вреди да се запамети дека во процесот на готвење мора строго да ги следите упатствата и да го набудувате точниот сооднос на состојките. Стерилизација е потребна така што компот се чува долго време и не се влошува. Ако не е таму, свежината на пијалокот треба да се зачува на поинаков начин. Thisе дознаете за ова и многу повеќе директно од самиот рецепт. Да почнеме да береме вкусна и целосно природна компот од јагоди за зимата без стерилизација дома.

Состојки

• Јагода 600 г.
• Гранулиран шеќер 250 гр
• Лимонска киселина 1/2 лажиче.

Чекори

1. Willе ги подготвиме сите состојки што ни се потребни за да подготвиме таков освежителен, сладок и многу здрав пијалок од јагоди.

   

2. Размислувајќи за готвење компот, исто така треба веднаш да одредите како ќе ја добиете главната состојка. Модно е да купувате јагоди на пазарот или да ги одберете во вашата градина.. Се ослободиме од сите добиени бобинки, ги ставаме во шлаг и темелно исплакнете во неколку води. После тоа, оставаме бобинки да се исушат сами на собна температура..

   

3. Истурете вода што врие над стаклена тегла и темелно исплакнете со сода, исплакнете неколку пати, а потоа исушете ја и од влага или едноставно избришете ја со суво крпа. Ние го пополнуваме дното на стаклениот сад со измиени јагоди, како што е прикажано на фотографијата.

   

4. 
   
   
   

   Во котел или во тенџере, зовријте обична чиста вода, а потоа ставете врела вода над јагодите во тегла. Лабаво покријте го вратот на теглата со капак и оставете ги бобинките да кисна за следните 15 минути.

   

5. На кој било пригоден начин, ја филтрираме течноста и ја исцедуваме од теглата назад во тавата, додека јагодите сè уште остануваат на дното на теглата. Донесете ја течноста на вриење повторно, почекајте една минута, а потоа истурете ги бобинките над неа и почекајте уште 15 минути.

   

6. Уште еднаш, ја враќаме водата од шишето во тавата, сега додајте ја одредената количина шеќер во неа, измешајте ги состојките, зовријте и почекајте кристалите целосно да се растворат. Истурете ја потребната количина лимонска киселина во тегла со јагоди.

   

7. Наполнете ги бобинките со киселина со подготвениот сладок сируп, веднаш зашрафете го капакот на теглата и свртете го наопаку. Откако теглата целосно се олади, ја испраќаме за складирање во оставата, чајната кујна или подрумот. Домашна вкусна компот од јагоди без стерилизација е подготвена за зима.

   

   Пријатен оброк!