Redеле од црвена рибизла, едноставен рецепт

Самиот врв на сезоната на црвена рибизла паѓа во август, и токму тогаш многу домаќинки не знаат каде да стават голема количина на такви здрави и вкусни бобинки и како да подготват црвени рибизли за зима. Како што знаете, црвените рибизли се вистински магацин на витамини и микроелементи и штета е што таква корисна Бери едноставно ќе исчезне. Тоа е причината зошто ние ќе ви кажеме како брзо и лесно да направите домашна долготрајна желе црвена рибизла желе (се користат само црвени бобинки), кои, сигурни сме, ќе им се допаднат и на возрасните и на нивните деца..

Првото нешто што домаќинките треба да го знаат, доколку сакаат да готват желе од рибизла желе за зима според нашиот рецепт е дека е важно да изберете цврста светла црвена Бери за готвење. Подобро е во овој случај да одбиете од незрели зеленикави рибизли, како и од презреени бобинки и мелени, во спротивно, можете малку да го расипете вкусот на самиот желе и да го намалите рокот на траење.

Рецепт на желе за оние кои не знаат брзо и лесно да подготват црвени рибизли за зимата.

За да направите едноставна желе од бобинки, прво соберете ја бобинки од црвена рибизла, ставете било камшик или сито, исплакнете со вода и исплакнете. Собирањето на бобинки за желе мора да се изврши без гранки на кои се поставени. Бидете внимателни да не ја оштетите лушпата на бобинки при миење.

Корисен совет! Можете да ги отстраните црвените рибизли од рибизла од гранката со најобична вилушка. За да го направите ова, треба да го земете стеблото во раката, да го поставите горниот Бери помеѓу забите на приборот за јадење и да го повлечете надолу. Бобинки многу брзо ќе се одвојат од гранката и ќе паднат во садот за собирање.

Ние ќе ви кажеме како брзо да направите желе од бобинки од црвена рибизла со додавање нане во желе сируп. Домашна желе од рибизла со лисја од нане е, забелешка, освежувачки производ кој може да се конзумира одделно, на пример, со леб или чај, како и да се користи за подготовка на сите видови десерти, компоти и други јадења.

Сега, кога главните прашања се обележани и бобинките се собрани, ајде да преминеме во процесот на правење желе за чување.

Како да направите желе од рибизла желе, едноставен рецепт

Состојки:

• бобинки од црвена рибизла (тврда, недопрена, зрела, како што е наведено погоре) - 1 кг;
• 20-25 лисја нане (се зема свежа нане);
• неколку sprigs нане (ќе даде посвеж вкус, можете да го прескокнете);
• 1 среден лимон
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• чиста вода 1 - 1,2 литри .

Чекор-по-чекор рецепт за желе од бобинки од црвена рибизла

• Земете чинија со тенџере или емајл чинија со длабоко дно и ставете ги измиените бобинки во неа.
• Истурете ја во подготвената претходно филтрирана или ставена вода до рибизли.
• Додадете една или две спреј на нане во течноста.
• Доведете ги зготвените состојки до вриење.

Внимание! Бобинки треба да бидат поставени во ладна (собна температура) вода и само тогаш да се стават на оган.

• Откако ќе ги донесете бобинките на вриење, изматете ги малку со здроби и извадете го од шпоретот.
• Оставете ја вашата црвена желе од рибизла целосно да се излади, а потоа отстранете ја нане од таму, и садот од бобинки ставете го во чизми преку тенџере или во сито и оставете го да се исцеди целосно. Ова може да трае долго, и затоа препорачуваме да го готвите желе во вечерните часови, за да можете да оставите Бери да се исцеди преку ноќ.

Внимание! Бобинки од рибизла не треба да се исцедат и да се исцедат, сокот треба да се исцеди природно. Инаку, вашата домашна желе од рибизла желе ќе има облачно, грдо желе желе..

• Кога сокот е целосно исцеден, ставете го во тенџере, исцедете го сокот од еден лимон таму и додадете го подготвениот шеќер.
• Ставете ја течноста на оган и, мешајќи постојано над тивок оган, варете додека гранулиран шеќер не се раствори.
• Кога шеќерот се раствори, зголемете ја топлината, доведете го вашиот состав до вриење и варете го 12-15 минути..
• Извадете го вашиот состав од топлината, додајте ги лисјата нане таму и добро измешајте со лажица. Оставете ја желе да се излади, па истурете ја во тегли и замрзнете ја.

Внимание! Банките пред да стават желе од рибизла желе во нив за зима мора да бидат стерилизирани.

Едноставно, вкусно и долгорочно траење на рокот на траење, црвена рибизла желе со лисја од нане и лимон е подготвена! Уживајте во вашиот оброк и вашите деца!