Убава желе од црна рибизла за зима или како да направите желе дома.

Убава желе од црна рибизла за зима може да се подготви според различни рецепти. Сега предлагаме да научиме како да се направи желе дома со подложување бобинки на минимален термички третман.

Состојки: вода, шеќер, црна рибизла
Време за обележување: Лето

Искусните домаќинки го обожаваат овој рецепт за неговата лесна подготовка и одличниот крајен резултат..

Црна рибизла

Како да направите желе од црна рибизла.

Сортирајте ги зрелите бобинки, исплакнете добро, исушете и истурете во специјално подготвен тенџере.

Истурете рибизли со вода. На водата не треба повеќе од 1 чаша (200 g) на килограм рибизли.

Стави да врие.

На температура од 70 ° C, бобинките внимателно се отстрануваат од топлината и се фаќаат низ сито.

Шеќерот се додава внимателно. За 1 кг рендани рибизли додадете 700 гр шеќер.

Гответе повторно. Донесете полека до вриење и стојте 10 минути.

Слатката маса се влева во банки. Запечатете ги со пластични капаци или покријте ги со хартија и вратоврска.

Elеле најдобро се чува на ладно и суво место.

Прекрасна желе од рибизла

Еве една таква едноставна технологија за готвење со минимум термичка обработка и убава желе од црна рибизла ќе ви биде верен асистент ако се разболите цела зима.