Нанесуваат црвена рибизла за зимата

Црвените рибизли се извор на здравје. Дури и во Русија, нејзините бобинки се користеле како лек. Црвените рибизли може да се користат за надополнување на телото со витамин Ц (иако црвените бобинки содржат помалку од овој витамин од црните рибизли) - но тие се достојна замена за јагоди или малини. И во однос на содржината на пектините, црвената рибизла е споредлива со фармацевтски препарат. Но, покрај ова, содржи и витамини П и А, железо, калиум. Јод во рибизли, како во persimmon или feijoa.

Колку е корисно во свежите црвени бобинки од рибизла! Затоа, неопходно е за човечкото тело не само во лето, туку и во студена зима. За да го направите ова, се бере во својата природна форма: замрзнат или мелен со шеќер. И, исто така затворен како џем или џем од рибизла, желе или компот. Рендана рибизла го задржува истиот состав на хранливи материи како свежи бобинки. Плус, многу е лесно да се направи..

Рецепт "рендана рибизла" бара такви компоненти во сооднос: на 1 кг рибизли - 1,5 кг гранулиран шеќер.

Бобинки од црвени рибизли, како и во секое друго јадење од него, се сортираат (од расипано или неподготвено овошје и легло) и се мијат. Потоа, тие се поставени на ткаенината во еден слој (по можност на отворено или во нацрт). Земете гранулиран шеќер за 1 кг рибизли, најмалку 1,5 кг, па дури и повеќе. Бобинки се комбинираат со шеќер во голем сад или чинија и се мелат во хомогена маса со мешалка или мешалка. Добиената маса е поставена во стерилизирани тегли и затворена со најлон капаци. Во топло или топло време, најдобро е да се одржува ладно или фрижидер. Откако ќе се одвикне и реши, масата ќе се згусне, како густ џем. Во иднина, може да се користи за готвење овошни компоти, пити за печење, украсување десерти и сладолед. Воопшто, рендани рибизли со шеќер прекрасен десерт сам по себе, богат со витамини.