Боровинки во свој сок. Вкусни подготовки за зимата

Боровинки во свој сок

- ова е една од најдобрите подготовки за зимата. Особено препорачуваме да го подготвиме за оние кои често страдаат од настинка. Проверете ја нашата нова селекција на кулинари.

Боровинки во свој сок без шеќер

Ова е една од најлесните варијации на ова вкусно парче. Не содржи гранулиран шеќер, па затоа е брз и лесен за подготовка. Во овој случај, деликатесот ќе донесе максимална корист. Единствениот услов за подготовка на ова празно е употреба на исклучиво свежи и добри бобинки. Не можете да користите расипани плодови, кои честопати само го расипуваат вкусот. Исплакнете, исушете го овошјето добро. Започнете со готвење.

Исплакнете и исушете ги контејнерите веднаш. Ако сакате да направите мал дел, подгответе само еден сад. Ставете ги теглите во водена бања. Ставете го тенџерето на шпоретот. Истурете порција бобинки овде. За време на процесот, едноставно додадете свежи бобинки. Ова треба да се направи кога ќе се реши првиот дел. Продолжете со додавање додека бобинките не истечат. Пакувајте го работното парче во стакло, обработени садови, заврткајте со капаци.

Боровинки во свој сок за зима

Овој метод на готвење е многу сличен на претходниот, сепак, во овој рецепт веќе се користи гранулиран шеќер. Бидете сигурни дека стерилизирајте ги калајните капаци и контејнерите. Измијте ги садовите темелно, исушете ги и ставете ги во водена бања. Измијте ги и исушете ги бобинките. Плодовите посипете ги во тегли, на врвот со лажица шеќер. Покријте ги садовите со капаци, оставете го работното парче да готви додека не се смести на дното и е покриено со неговиот сок. Додадете свежо овошје, повторно покријте. Штом садот се наполни со сок, заврткајте ги капачињата повторно, оставете да се излади.

Подготви и боровинки за зима - рецепти за хостеси собравме во една селекција.
Боровинки во свој сок: рецепт
Овој метод на подготовка вклучува прелиминарно прочистување. Измијте, исушете, излупете ги овошките од боровинки, ставете ги во дрвено буре, чинија со емајл или тегла. Изберете ги садовите што нема да реагираат со пуштениот сок од Бери. Земете компир печат или толчник, започнете со месење. За да се изедначи пирето, постепено додавајте гранулиран шеќер. Постепено додајте свежо овошје на мелени овошја. Како резултат, ќе имате сад исполнет со сок. Треба само да ги стерилизирате банките. Ставете го садот со бобинки на оган. Вметнете термометар за готвење, загрејте ја содржината на 90 степени. Сè додека не ја достигне посакуваната температура, ставете садови за стерилизација. Истурете го подготвеното парче, завртка.

Кук и џем од боровинки. Исто така е лесно да се подготви, затоа препорачуваме да обрнеме внимание на тоа..

Боровинки во свој сок со шеќер
Пред да готвите слатко парче, имајте на ум дека за време на процесот на готвење, волуменот се намалува за три пати. Земете го ова предвид при изборот на контејнери за затворачи. Треба внимателно да се преработи во рерната околу половина час. Истурете ги измиените плодови со ладна вода, оставете 60 минути. Овој пат е неопходен за да се појават midges. По миењето, отстранете разни остатоци од бобинки.
Подгответе голема чинија или слив. Ставете во вода. Треба да оди само до 4/5 од висината. Вклучете тивок оган, стерилизирајте. Работното парче полека ќе се спушти. Следете го овој процес и, доколку е потребно, пријавете свежи бобинки. Ставете ги лименките исклучиво во ладна вода. Не користете топли садови за да спречите пукање. Подготвеноста на содржината се определува едноставно: деликатес престанува да се намалува волуменот. Истурете мала лажица шеќер во секој контејнер Покријте скоро готови тегли со лимени капаци, ставете на стерилизација 5 минути. Извадете од вода, заврткајте веднаш.

Готви исто така џем од боровинки.
И уште еден рецепт:
Needе ви требаат:
- гранулиран шеќер - 4 лажици
- свежи боровинки - 3 литри
Карактеристики за готвење:
Ставете ги бобинките во стерилни садови, ставете ги во тенџере со вода. Течноста треба да достигне во подрачјето "рамо". Стерилизирајте на тивок оган. Постепено, плодовите ќе зоврие, па затоа треба да се пријават во тегла. Еден час подоцна, тие ќе бидат покриени со свој сок. Врвот со гранулиран шеќер. Ако сакате, воопшто не можете да го додадете. Покријте со стерилизиран капак, запечатете го со заштитен клуч.

Подготви и џем од бела рибизла.
Обидете се да направите преформа во шишиња
Подредете ги плодовите, ослободете ги од чистили, стебленца и лисја. Вирус после миење. Стерилизирајте шишиња, пополнете со беринска маса. Покријте со приклучоци. Подгответе го секој висок сад, поставете го дното со партал или инсталирајте дрвена решетка, истурете вода. Дали водата треба да покрие? висина на шишето. Покријте ја тавата со капак, зовријте 20 минути. Извадете ги шишињата, запечатете ги со ракчиња, вратоврска со канап, кул. Пополнете ги приклучоците со парафин. Од оваа маса, можете да подготвите желе, компот, вкусни десерти. Држи добро на собна температура.