Пире од боровинки за зима

Боровинките не се само вкусни, туку и многу здрава Бери. Можете да зборувате за лековитите својства на боровинките само бесконечно, но пред сè, тоа има корисен ефект врз видот..

Ако имате можност, тогаш боровинките треба да се јадат секој ден и по можност свежи. Да се ​​нормализира метаболизмот и да се подобри видот, како и за правилно функционирање на цревата и желудникот.

Но, за жал, летото ќе заврши наскоро и, соодветно на тоа, боровинките ќе завршат. Затоа, за да уживате во вкусот на боровинки во зима, прво мора да ги замрзнете..

Замрзнато пире од боровинки за зима - рецепт со фотографија




Потребни состојки:
- свежи боровинки-

- шеќер-
- вода.



Отстранете ги остатоците и лисјата од боровинки. Оставаме оштетените бобинки, но ќе подготвиме пире од компири. Потоа исплакнете под млаз вода. Ако самите одбравте боровинки и сте сигурни дека тие се чисти, тогаш можете да го прескокнете чекорот за перење и само да ги сортирате бобинките.



Отстранете ја вишокот на влага од измиените бобинки со пренесување на нив во сито. Во длабок сад, комбинирајте ги боровинките со шеќер и можете да преминете на следниот процес на готвење.



Победете ги боровинките со потопен мешалка. Воопшто не е неопходно да се мелат бобинки додека не се добие хомогена маса. Ако наидете на мелени бобинки со различна големина во пирето, ќе биде уште подобро. Ставете го пирето од боровинки во фрижидер 2 часа, така што шеќерот целосно се раствора во него..



Ставете го готовиот пире од боровинки во пластични садови за понатамошно замрзнување. Но, треба да додадете пире од компири не на самиот врв, бидејќи при замрзнување, целата содржина ќе се зголеми во големина и капакот на садот ќе се отвори самостојно. Ставете пластични садови за складирање во замрзнувач.



Ако сакате, можете да ги мелете боровинките со шеќер, да ги истурите во мали пластични шишиња и да ги чувате во замрзнувач до почетокот на зимската сезона. Предноста на овој метод на складирање е тоа што шише мелени пире се одмрзнува многу побрзо од содржината на поголем пластичен сад..
Погледнете и како да готвите замрзнато пире од јагоди за зима.