Џем од боровинки: чекор по чекор рецепти со фотографии

Рецепт од џем од боровинки

треба да биде во арсеналот на секоја водителка. Ако вашата книга за готвење сè уште ја нема, тогаш ви нудиме неколку опции. Дефинитивно ќе ги сакате!
Деликатноста на боровинки е рецепт што го сакаат и возрасните и децата. Може да се сервира како самостојно јадење или како полнење за пити и колачи. Можете да го готвите само со додавање на бобинки и шеќер, или можете да ставите разни адитиви. Времето за готвење е исто така различно. Сепак, вреди да се запамети дека за време на продолжената термичка обработка, се губи голема количина на корисни витамини..

Колку брзо џем од боровинки и капина?

Џем од боровинки за зима

Состојки:
- бобинки од боровинки - 1 кг
- шеќер - 520 г.
Подготовка:
Наполнете ги бобинките со вода - ѓубре и расипани плодови ќе лебдат. После тоа, изберете ги добрите плодови, повторно исплакнете. Истурете ги исушените бобинки во тенџере, покријте го со шеќер, оставете да извлече сок неколку часа. За ова време, не заборавајте да го мешате работното парче неколку пати. Веднаш штом ќе се појави сокот, вклучете ја тивок оган, зовријте ги бобинките дваесет минути, отстранувајќи ја пената редовно. Истурете го врелото работно парче во подготвени тегли, стерилизирајте 5 минути, се тркалаат, оставете да се излади на собна температура.

Како да направите џем од боровинки

Состојки:
- гранулиран шеќер - ? ул.
- боровинки - 4 чаши
Подготовка:
Измијте ги плодовите, подредете ги, истурете во длабока тава, оставете ги да се исушат, вклучете ја тивок оган, почекајте сокот да се ослободи, варете го работното парче уште една минута, исклучете ја топлината, оставете го третманот да се излади. Истурете го оладениот џем во стерилен сад, запечатете го, по ладењето, преместете се на темно, ладно место.

Вкусен џем од боровинки

Needе ви требаат:
- вода - 3 чаши
- бобинки од боровинки - 5 суп.л-патки.
- гранулиран шеќер - 7 суп.л-патки.
Чекори за готвење:
Сортирајте ги бобинките, исплакнете, истурете во тенџере, доведете до вриење, додадете гранулиран шеќер, варете 10 минути, мешајќи повремено, извадете ја пената. Истурете го третманот додека е сè уште жешко во стерилизирани тегли, запечатувајте. Бобинки треба да испаднат да зовриваат, а самиот џем ќе изгледа повеќе како сируп.
Исто така, ќе ви се допаднат овие опции. боровинки за зима.

Како да направите џем од боровинки

Состојки:
- сок од лимон - ? лажичка
- вода - 120 ml
- шеќер - 720 г.
- боровинки - 2 кг
Како да се готви:
Подредете овошје од боровинки, измијте, исушете. Измерете 2 чаши, ставете во блендер, исецка. Истурете вода во тенџере, додадете гранулиран шеќер, зовријте го сирупот, поставувајќи тивок оган. Веднаш штом шеќерот ќе почне да се топи, додајте ги мелените боровинки, по 5 минути. додадете го преостанатиот гранулиран шеќер, доведете до вриење. Додадете ги остатокот од бобинки, варете 25 минути и на крај истурете во сок од лимон. Спакувајте ја топлата деликатес во тегли, запечатете ја, свртете ја наопаку, завиткајте ја со ќебе, изладете.

Како да направите џем од боровинки

Задолжителни производи:
- овошје од боровинки - 1 килограм
- течен мед - 1 лажица масло.
- рум - 2 суп.л-патки. лажици
Чекори за готвење:
Измијте ги овошјето од боровинки, ставете во коландер, исушете, пренесете во сад со емајл, малку каша. Направете го ова, така што сокот не се истакнува и кашата не испадне. Ставете ги бобинките на шпоретот, загрејте ги, промешајте, ставете во стерилизирани тегли. Превртете го работното парче со стерилни метални капаци, ладете наопаку.

Кук и тоа џем од боровинки.
Опција во производителот на леб
Задолжителни производи:
- шеќер - 520 г.
- боровинки - 1 кг
- лимон
Подготовка:
Сортирајте ги плодовите, излупете ги остатоците, измијте, исушете со пешкир. Ставете во сад со леб машина, промешајте со шеќер. Исцедете го сокот од лимон. Можете исто така да додадете кора од кора ако сакате. Поставете го режимот "Jam", периодично мешајте, доведете до потребната густина, навивајте во стерилен сад.
Излегува многу вкусно и компот од боровинки.

Џем од боровинки без готвење

Задолжителни производи:
- гранулиран шеќер - 520 g
- боровинки - 1 кг
Подготовка:
Сортирајте ги овошките од боровинки, измијте, измешајте нежно со гранулиран шеќер додека не се раствори. Ставете ја масата на оган, држете го околу 5 минути. Веднаш штом ќе почне да се гушка, извадете го од шпоретот, истурете го во стерилни садови, превртете го за зима.

Џем од боровинки во бавен шпорет.
Состојки:
- бобинки од боровинки - 1 кг
- гранулиран шеќер - 520 g
Чекори за готвење:
Исплакнете ги бобинките, исушете ги, ставете ги во сад со повеќе куки, покријте ги со шеќер, промешајте. Поставете го режимот "Изгаснување", држете го час и половина. Можете да се оладите малку и да послужите со чај, или можете да пресвртувате за зимата.
Подгответе исто така џем од боровинки.
Џем од боровинки пет минути.
Испитајте ги плодовите внимателно, сортирајте ги, отстранете ги расипаните, извадете ги стебленцата, измијте ги, исушете ги, ставете ги во слив. Пополнете со гранулиран шеќер, по три часа бобинки треба да дадат сок. Штом тоа се случи, ставете го садот на шпоретот, вклучете го огнот, оставете да зоврие 5 минути и извадете ја пената. Истурете ја садот во стерилни тегли, запечатете се, свртете наопаку, чувајте на ладно место. Џем од боровинки 5 минути подготвени!

Гответе џем од боровинки. како?
Боровинката е долго позната, разноврсна медицинска фабрика во народната медицина. Неговите лисја содржат есенцијални масла, танини, витамин Ц, органски киселини. Благодарение на сите овие квалитети, има високи антисептички својства. Често се користи за воспалителни заболувања. Бобинки, од друга страна, се богати со пектински супстанции кои помагаат да се отстранат радионуклидите, солите од тешки метали, токсините и сл од телото. Особено е корисно за оние кои страдаат од неправилен метаболизам. Willе им донесе олеснување на дијабетичарите. Чајот од боровинки може да се користи за сложена терапија на дијабетес мелитус. Ако во текот на сезоната јадете под една чаша боровинки на ден, ќе се осигурате добро здравје за целата година..
Beе биде многу вкусно и џем од лингвори и јаболка.
Дебел џем од боровинки.
Задолжителни производи:
- сок од четвртина од лимон
- шеќер, боровинки - по 1 кг
Подготовка:
Измијте ги плодовите, сортирајте, нежно промешајте со шеќер, ставете на ладно место или фрижидер за еден ден. Пренесете ги бобинките со сокот што излезе во голем сад, истурете во сок од лимон. Варете го работното парче на тивок оган додека масата не почне да врие, намалете ја топлината, гответе уште 20 минути. Не заборавајте да ја отстраните формираната пена за време на процесот. Истурете зовриена вода над капаците со тегли, истурете џем во нив, запечатете цврсто, ставете ги на ладно и темно место. Џем од боровинки е подготвен на сличен начин. Само бобинки мора да се пре-мешаат во блендер.

Колку е вкусно за вас џем во повеќекратен поларис?
Рецепт на црна рибизла.
Состојки:
- гранулиран шеќер - 2 лажици.
- боровинки - 2 лажици.
- бобинки - 4 чаши (подеднакво поделени од секој вид)
Подготовка:
Сортирајте ги плодовите, измијте темелно, поминете низ мелница за месо, промешајте, вриејте 15 минути, ставете во тегли, затворете ги со обични капаци.
Варијанта на малина.
Задолжителни производи:
- малини - 1 кг
- боровинки - 0,15 кг
- шеќер - 1,2 килограм
Подготовка:
Плодовите измешајте ги едни со други, покријте го со врел шеќерен сируп, оставете три часа, а потоа се вари до нежно. Спакувајте ја готовата слатка деликатес, запечатете се.

И тука е уште една опција за правење џем од боровинки и малина.
Задолжителни производи:
- малини - 1 килограм
- бобинки од боровинки - 0,2 кг
Чекори за готвење:
1. Прво на сите, треба да го подготвите овошјето. За да го направите ова, разредете ги, обидете се да ги отстраните расипаните, темелно измијте ги неколку пати под проточна вода. Ако сакате, боровинките може да ги замените за боровинки. Верувај ми, оваа деликатес е исто така неверојатно вкусна! Поставете ја масата настрана, оставете ја малку да се исуши. Пренесете го во удобен сад.
2. Подгответе шеќерен сируп: подгответе мала чинија, истурете ја потребната количина вода во неа, додадете шеќер. Испратете го тенџерето во шпоретот, поставете го на умерена топлина, оставете ја масата целосно да се раствори. Оставете да зоврие неколку минути откако ќе зоврие..
3. Истурете ја масата од Бери со добиената мешавина, затворете го капакот, оставете три часа, така што ќе го остави сокот.
4. Испратете ги садовите до шпоретот, доведете ја топлината на медиум, доведете до вриење, намалете ја топлината на тивок, гответе до тендер. Бидете сигурни да ја отстраните пената.
5. Внимавајте во подготовката на тегли за празно: измијте ги темелно под врела пареа или врела вода. Стерилизирајте ги и капачињата.
6. Спакувајте ја празно од боровинки-малина, свртете ги садовите наопаку, завиткајте ги со топли крпи, оставете за еден ден.
Подготви и џем со желатин.
Рецепт од јагоди.
Состојки:
- бобинки - по 1 кг секоја од нив
- шеќер - 3 кг
Подготовка:
Прегледајте ги бобинките, одделете ги стеблата, измијте во вода со ниска температура. Наполнете со гранулиран шеќер, ставете 5 часа на ладно место. Исцедете го сокот што се формира во процесот, загревајте го до вриење во посебен сад. Истурете ги бобинките над нив, оставете неколку часа, варете го џемот додека не се тендер, ставете го во сад разладен.

Џем од боровинки форте.
Состојки:
- боровинка форте - 1 кг
- ванилин
- лимон - 1 кг
- чаша вода
- гранулиран шеќер - 1 кг
Како да се готви:
Сортирајте ги плодовите, ставете во зовриен сируп, оставете да зоврие пет минути, извадете го од оган, оставете го да се излади, повторно вриејте го 2 пати. Исцедете сок од лимон или додадете лимонска киселина пред да завршите, додадете малку ванилин, истурете, запечатете.
Willе ви се допадне и домашно вино направено од ферментиран џем.

 Рецепт со јаболка.
Задолжителни производи:
- јаболко
- шеќер - 3 мулти-чаши
- бобинки од боровинки - тегла литар
Чекори за готвење:
Исплакнете ја храната. Смачкајте го јаболкото во мали коцки, ставете го заедно со бобинки во сад со мултиметар, покријте го со шеќер. Поставете ја програмата "Stew", гответе го еден час. Измешајте го работното парче неколку пати за да не изгори. Спакувајте го varenytsya, ставете настрана за зимата.
Како што можете да видите, постојат неколку опции за правење деликатес на боровинки. Willе мора да изберете многу!