Незготвен џем од боровинки - рецепт за зимата со чекор по чекор фотографии

Опис

Џем од боровинки без готвење - само магацин на хранливи материи и витамини! Боровинки имаат корисен ефект врз целото човечко тело, совршено го зајакнува имунолошкиот систем и го обновуваат видот. За жал, ретко кој може да добие доволно боровинки, затоа што сезоната на ова Бери е многу кратка, но лесно можете да подготвите неколку тегли џем од боровинки за зимата, и целиот овој тежок период да уживате во свежиот вкус на боровинки, во исто време да му дадете непроценлива помош на вашето тело. За време на подготовката на суров џем, боровинките не се подложени на термичка обработка и ги задржуваат сите корисни материи, додека се чуваат прилично долго време. Постојат многу начини за зачувување на боровинки за зима, од кои најчестиот е да ги испржите бобинките во сува тава, потоа да додадете шеќер и ролна, но овој метод не ни дозволува целосно да уживаме во вкусот и да добиеме максимална корист. Некои домаќинки додаваат јагоди, малини, јагоди или црни рибизли во џем од боровинки, добиваат витамин микс на излез, некои сепак претпочитаат да го зовриваат со додавање вода и лимонска киселина, или да готват боровинки во сопствениот сок, да ги стерилизираат и завиткуваат готови тегли. Исто така, постои гурмански мамка - зачувување на боровинки во желе. А сепак, за да се добие максимална корист од овој вреден производ, предлагаме да направите џем од боровинки дома без готвење и разни адитиви, користејќи едноставен чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Состојки

• Боровинка 1 кг
• Гранулиран шеќер за 1 суп.л-патки. бобинки 1,5 чаши

Чекори

1. Ајде да ги подготвиме бобинките. Дали вреди да се потсетиме на тоа боровинките треба да бидат колку што е можно свежи, без оштетувања. Подредуваме, оставаме најдобри плодови, измијте темелно. Ако на пазарот купивте бобинки, можете да ги потопите 30 минути, а потоа да ги исплакнете.

   

2. Исушете ги подготвените боровинки на пешкир.

   

3. 
   
   
   

   Време е да додадете шеќер. Ние ја пресметуваме количината врз основа на пропорцијата: 1 лажица боровинки - 1,5 чаши шеќер. Ако сакате да го направите џемот помалку сладок, можете да го намалите количеството шеќер. Сепак, не заборавајте дека шеќерот е конзерванс, затоа не треба да го ставате помалку од 2 чаши на 1 чаша бобинки.

   

4. Ние ги ставаме боровинките во блендер и почнуваме да размахванеме за да добиеме пире. Постепено додавајте шеќер, размахване додека смесата не изгледа како желе.

   

5. Џемот е подготвен! Ние го ставаме во тегли, блиски со капаци. Не затнуваме! Подготвеното чудо го чуваме во фрижидер.