Капини со шеќер. Корисен рецепт за зима зачувување на лековити својства на капини.
Овој рецепт пополнет со шеќер, ќе помогне во зачувувањето на уникатните лековити својства на Бери. Исто така, капините ќе испаднат доста задоволувачки, поради големата количина шеќер.
Состојки: капина, шеќер
Време за обележување: Лето
Рецепт:
Подредуваме, исплакнуваме и ги ставаме капините на сито за да се ослободиме од водата.
Сега ги вариме бобинките во сируп неколку минути, а потоа ги избираме со слотна лажица и ги ставаме во тегли.
Продолжуваме да го вариме сирупот. Потоа истурете ги бобинките со овој сируп. Ние стерилизираме половина литарски лименки 30 минути и литарски лименки 50 минути, и ги превртуваме.
За сируп: земете 1 литар вода до 1 килограм шеќер.
Капините со шеќер се вкусни. Може да се користи за ширење на слоеви на торта, правење вкусен и здрав чај.