Чекор по чекор рецепт со фотографија за правење џем од капина со цели бобинки за зимата

Опис

Џем од капина со цели бобинки излегува богат, неверојатно вкусен и ароматичен и колку витамини се скриени во една тегла со таква деликатес, не можете да наведете сè. Blackberry е многу слична на малина во нивните корисни квалитети за човечкото тело, единствено е што тие се разликуваат по боја и вкус..

Џем од капина, како џем од малина, е ефикасен лек за настинки и некои други болести, особено ако не бил подложен на долг термички третман во текот на готвењето. Придобивките од десерт од капина за зимата се должат на содржината на танични и минерални соединенија, јаболкова киселина и други корисни материи во него, благодарение на што состојбата на човечкото тело останува нормална..

Едноставен џем од капина често се користи при печење производи од брашно, користејќи ги како слој или како интересна декорација. Готвењето необична деликатна бери работи трае околу еден час, но прво капините мора да се нанесуваат и да остават свој сок, а ова трае малку подолго. Сепак, сè уште вреди да се направи џем од капина со цели бобинки дома, добиениот резултат ќе ги надмине сите очекувања..

Значи, ајде да почнеме да правиме бери празни места за зимата, откако внимателно го проучивме чекор-по-чекор рецепт со детални упатства и фотографијата дадена подолу.

Состојки

• Blackberry 1 кг
• Гранулиран шеќер 1 кг

Чекори

1. За да го направите највкусниот џем, мора да го набудувате односот 1: 1, односно земаме 1 кг капини и иста количина гранулиран шеќер.

   

2. Ние нежно ги миеме бобинките неколку пати во ладна вода, така што тие остануваат цели и убави.

   

3. Откако целата вода е ставена од бобинките, ги пренесуваме во тенџере и целосно ги полниме со гранулиран шеќер, така што секоја Бери се распрскува со неа.

   
   
   
   

   

4. Капини со шеќер оставете 9 часа, да се извлече свој сок.

   

5. По бобинки кои веќе го започнаа сокот, ги испраќаме на мал оган. Внимание! Во никој случај не треба да се мешаат бобинки, дури и нежно, во спротивно тие ќе се претворат во каша. Тавата мора да се тресе периодично, а добиената пена мора да се отстрани. За петнаесет минути го отстрануваме од шпоретот.

   

6. За ова време, ќе ги стерилизираме лименките и капаците, за ова ќе ги задржиме над пареата.

   

7. Истурете го готовиот третман на капина во обработените тегли и превртете ги со капаци. Кога теглите се целосно изладени, може да се пренесат во подрумот или оставата, чајната кујна. Џем од капина со цели бобинки подготвени за јадење.

   

   Пријатен оброк!